أن تجربي أيضًا بعض الوصفات الأخرى مثل طريقة عمل مع سلطة الجرجير بالفطر.
مقادير راتاتوي الخضار بالفيديو :
30 مل زيت زيتون 100 غ بصل مقطع 150 غ فليفلة حمراء مقطعة 150 غ كوسا مقطعة 100 غ باذنجان مقطع 100 غ طماطم كرزية مقطعة ملح حسب الرغبة بهار أسود حسب الرغبةطريقة عمل راتاتوي الخضار بالفيديو :
1.في وعاء على النار ضعي زيت الزيتون.2.أضيفي البصل وقومي بالتقليب.
3.ضعي الفلفل الأحمر ثم قومي بالتقليب.
4.ضعي الكوسة مع التقليب.
5.ضعي الباذنجان مع التقليب.
6.أضيفي الطماطم الكرزية مع التقليب.
7.تبّليهم بالملح والبهار الأسود مع التقليب حتى تمام النضج.
8.قدميها في صحن التقديم كما هو واضح أمامك.