كراميل بالبرتقال، الطريقة بالفيديو.
مقادير طريقة عمل موس بلوبيري بالشوكولاته البيضاء :
1½ كوب عصير توت أسود 1 ظرف جيلي توت ½ كوب ماء 150 غرام شوكولاته بيضاء 2 ظرف كريم شانتيه للتزيين : نعناع حبات توت أسودطريقة عمل موس بلوبيري بالشوكولاته البيضاء :
ضعي نصف كوب الماء على النار حتى الغليان ثم أضيفي محتويات ظرف الجيلى مع التقليب المستمر ثم ارفعيه من على النار وأضيفي الشوكولاته البيضاء وقلّبي حتى تذوب ثم أضيفي عصير التوت واتركيه جانباً حتى يبرد.في وعاء آخر، اخلطي الكريم شانتيه ثم أضيفي الخليط الأول على الكريمة واخلطيهم ثم اسكبيهم في الكاسات.
زيني موس التوت الأسود بحبات توت أسود وورق النعناع.