مقادير طريقة عمل سوشي بالتونة :
1 كوب أرز سوشي مخلوط بالمخلل 2 ملعقة كبيرة صوص صويا ورق طحالب البحر ورق طحالب البحر ½ ملعقة صغيرة واسابي حصيرة الخازيران للف السوشي للحشو : 1 شريحة تونة 1 حبة هليون مسلوق 1 حبة خيار بدون قشر ومقطعة شرائح رفيعة 1 ملعقة كبيرة مايونيزطريقة عمل سوشي بالتونة :
افردي الحصيرة ووزعي فوقها ورق الطحالب وضعي فوقها الأرز ثم بللي يدك بقليل من الماء واضغطي على الأرز ووزعيه حتى يتماسك.وزعي القليل من الواسابي فوق طبقة الأرز ويليه طبقة من التونة.
وزعي فوقها المايونيز ثم الخيار والهليون ثم لفي اللفافة واضغطي برفق حتى تتماسك ثم قطعيها لدوائر سميكة متساوية.