جربي معنا اليوم طريقة عمل صناديق الشوكولاته لعيد الحب، من الحلى الفرنسية الشهيرة، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة واستمتعي بطعمها الفرنسي الغني اللذيذ، جرّبي أيضاً طريقة عمل فطيرة التفاح بالكراميل على شكل وردة.
مقادير طريقة عمل صناديق الشوكولاته لعيد الحب:
1 كوب كريما مخفوقة (240 مللي)1 ملعقة كبيرة مسحوق اسبريسو
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
مربعات شوكولاته، 6 مربعات لكل صندوق
شوكولاته داكنة، مذابة
شوكولاته بيضاء، مذابة
فراولة
كريما مخفوقة
طريقة عمل صناديق الشوكولاته لعيد الحب:
- في وعاء خلط كبير، اخلطي الكريما المركزة مع مسحوق الإسبريسو.
- أضيفي السكر البودرة واخفقيهم حتى تتشكل قمم قاسية.
- غطي الوعاء وأدخلي البراد ليصبح أكثر صلابة قبل إضافته إلى صندوق الشوكولاته.
- لتشكيل صندوق الشوكولاته: استخدمي الشوكولاته المذابة "كالغراء" للصق المربعات معًا ؛ اتركي مربع غطاء صندوق الشوكولاته دون إغلاق، لا تترددي في تزيين غطاء الصندوق. اتركي الشوكولاته تتجمد في البراد.
- أضيفي مزيج الكريما المخفوقة بالاسبريسو، مع إضافة بعض الكريما المخفوقة فوقه، أضيفي الفراولة، ثم غطي الحشو بغطاء الصندوق.