مقادير حلويات مغربية: آيس كريم بالبرتقال
0.75 كوب سكر كوب ماء 8 ثمرة برتال عصي ليمونة 0.5 ملعقة صغيرة كمون 0.5 ملعقة صغيرة قرفةطريقة عمل حلويات مغربية: آيس كريم بالبرتقال
ضعي السكر و الماء في قدر صغير على النار، قلبي حتى يذوب السكر، اتركيها لمدة 10 دقيقة ثم ارفعيها من على النار.اعصري ما تبقى من البرتقال بيدك.
ضعيهم في الخلاط و اطحنيهم.
امزجي عصير البرتقال مع القطر و عصير الليمون و الكمون و القرفة، قلبي ثم غطيهم و أدخليهم المبرد.
قلبي المزيج ثم صبيه في ماكينة الآيس كريم، اتبعي التعليمات المكتوبة على الماكينة.
ضعيه في وعاء مناسب و أدخليه الفريزر لمدة 2 ساعة.