طريقة عمل سوفليه بدون بيض

سوفليه بدون بيض بالمايكرويف

مقادير سوفليه بدون بيض بالمايكرويف

• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• ¼ كوب بيكنج باودر
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 رشة ملح
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
• ½ 2 ملعقة كبيرة حليب

طريقة عمل سوفليه بدون بيض بالمايكرويف

1. ضعي في وعاء كل من: الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو والسكر والملح.
2. اخلطي المكونات بالخفاقة اليدوية حتى تتداخل المكونات.
3. أضيفي الزبدة والحليب ثم اخفقي مرة أخرى حتى تتجانس.
4. وزعي خليط السوفليه في أكواب ثم ادخليها الميكروويف لمدة دقيقة حتى تنضج.

سوفليه نوتيلا بدون بيض

مقادير سوفليه نوتيلا بدون بيض

• ¼ كوب سكر ناعم
• 1 كوب حليب
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• ¼ كوب دقيق
• ½ كوب كريمة خفق
• ½ كوب شوكولاتة نوتيلا
• 1 ملعقة صغيرة بن
• ¼ كوب سكر مطحون للتزيين

طريقة عمل سوفليه نوتيلا بدون بيض

1. ضعي في وعاء: السكر والحليب على نار هادئة مع التحريك حتى يذوب السكر.
2. أضيفي الزبدة، والدقيق ثم استمري في التقليب واتركيه ليبرد لمدة عشر دقائق.
3. أضيفي بعد ذلك: كريمة الخفق، شوكولاتة النوتيلا، البن واخفقي مرّة أخرى.
4. ضعي الخليط في أكواب السوفليه وادخليها الفرن حتى تنضج ثم زيّنيها بالسكر المطحون.