مقادير حلى بسكويت السمسم:
3 بيضة 3 كوب طحين كوب سكر كوب زبدة 2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر ملعقة صغيرة فانليا 0.5 ملعقة صغيرة هيل مطحون رشة ملح كمية من السمسم المحمص للتزيينطريقة عمل حلى بسكويت السمسم:
حمي الفرن على درجة 180 مئوية.أضيفي الهيل و الفانيليا و الزبدة و أكملي الخفق.
أضيفي الطحين تدريجيا و اعجنيها حتى تصبح العجينة متماسكة.
شكليها على هيئة كرات ثم اضغطي عليها بيدك، و اغمسيها في السمسم.
أدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي.