مقادير كيك التمر:
كوب تمر بدون نوى مفروم كوب سميد ربع كوب جوز هند مبشور نصف كوب زيت 3 ملعقة كبيرة طحين 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 2 بيضة نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ملعقة صغيرة بيكينغ باودر ملعقة كبيرة بذور حبة البركة ملعقة كبيرة بذور السمسمطريقة عمل كيك التمر:
امزجي كل المكونات معًا بالمضرب الكهربائي.صبيها في صينية مدهونة بالزبدة و مبطنة بالطحين.
أدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.