مقادير لحم بالبندورة:
500 غ لحم، مكعبات ملعقة صغيرة كزبرة مجففة مطحونة ملعقة صغيرة كمون مطحون ملعقة صغيرة قرفة مطحونة نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة عسل 400 غ بندورة مفرومة 75 مل ماء نصف حبة بصل مفرومة 250 غ بندورة مهروسةطريقة عمل لحم بالبندورة:
ضعي نصف كمية الزيت في قدر على النار، اقلي البصل و الثوم لعدة دقائق.أضيفي البندورة المفرومة و المهروسة و العسل و الماء.
قلبي و غطي القدر اتركيه على النار لمدة ساعة.
ارفعي الغطاء و اتركيه على النار لمدة 20 دقيقة.
تبيليه بالملح و الفلفل و يُقدّم.