طريقة عمل كريب رول

كريب رول

مقادير كريب رول

• ⅓ كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 رشّة ملح
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 2 بيض
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب حليب سائل
• شوكولاتة مذابة حسب الحاجة

طريقة كريب رول

1. ضعي في وعاء كل من: الدقيق، البيكنج باودر، الملح، السكر وامّزجيهم معًا.
2. ضعي في وعاء آخر: البيض، الزبدة المذابة، الفانيليا، الحليب السائل وامّزجي.
3. أضيفي مزيج الدقيق إلى مزيج البيض وامّزجيهم معًا حتى يصّبح لديكِ عجينة سائلة.
4. سخّني مقلاة غير لاصقة على النار واسّكبي بداخلها مقدار مغّرفة طعام من العجينة السائلة.
5. اطّهي عجينة الكريب دقيقة على كلّ جانب ثم ضعيها في طبق وكرري ذلك حتى انّتهاء الكميّة.
6. ادّهني الكريب بالشوكولاتة المذابة ثم لفّيها على هيئة رول وقدّميها في طبق التقديم.