تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل حساء البروكلي بالفيديو، وهي من الشوربات اللذيذة والمغذية من المطبخ الخليجي، ويمكنك أن
تقومين بتحضيرها لأسرتك. وإذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلى، فتعرفي معنا أيضاً على طريقة عمل حلى كريم كرامل طبقات.
مقادير حساء البروكلي بالفيديو :
500 غ بروكلي مسلوق ½ كوب كريمة طبخ ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة عصير حامض ورقة غار 1 بصل 3 فص ثوم مكعب مرق دجاج 4 حبات هيل 5 كوب ماء
طريقة عمل حساء البروكلي بالفيديو :
1. قومي بتقطيع البصل والثوم.2. في وعاء على النار ضعي الماء ثم أضيفي إليه البصل، الثوم، ورق الغار، الفلفل الأسود، والهيل.
3. بعد غليان الماء أضيفي البروكلي.
4. اتركيهم لمدة 5 دقائق إضافية.
5. في الخلاط اخلطي المكونات ثم أعيدهم على النار.
6. أضيفي الكريمة وعصير الليمون الحامض واتركيهم 10 دقائق على النار ويصبح الحساء جاهزاً للتقديم.