جرّبي معنا اليوم طريقة عمل سلطة المكرونة بالخيار المخلل، من الوصفات السهلة واللذيذة، يمكن تقديمها كمقبلات أو يتم تناولها
كعشاء باعتبارها من الأكلات الخفيفة. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل شوربة الفلفل الحار.
مقادير طريقة عمل سلطة المكرونة بالخيار المخلل :
2 كوب مكرونة
كوب خيار مخلل مفروم ناعم
كوب لبن
2 حبة طماطم وسط
1 حبة خيار وسط
2 فص ثوم
عصير ليمونة حامض
1 ملعقة كبيرة طحينة
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح، حسب الرغبة
بقدونس مفروم وزيتون للتزيين
طريقة عمل سلطة المكرونة بالخيار المخلل :
1- اسلقي المكرونة وصفيها، ومن ثم بعد أن تبرد أضيفي لها الخيار المخلل المفروم، الطماطم المفرومة والخيار الأخضر المفروم.2- قومي بتحضير صلصة اللبن حيث تخلطي في وعاء اللبن، الطحينة، الثوم، الملح، الكمون وزيت الزيتون. اخلطي مكونات السلطة
جيداً ثم زينيها بالبقدونس المفروم والزيتون وقدميها.