طريقة عمل صوص الكبسة

صوص الكبسة الباردة

مقادير صوص الكبسة الباردة

• 3 طماطم مقشرة
• 1 قرن فلفل
• 5 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة عمل صوص الكبسة الباردة

1. ضعي في الخلاط: الطماطم، الفلفل، الكزبرة، عصير الليمون، الثوم، الملح، الفلفل الأسود.
2. شغّلي الخلاط الكهربائي على جميع المكونات حتى تصبح الصلصة ناعمة ثم تقدم مباشرة.

صوص الكبسة السعودية

مقادير صوص الكبسة السعودية

• 3 طماطم مقشّرة
• 1 فلفل حار
• 5 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

طريقة عمل صوص الكبسة السعودية

1. ضعي في الخلاط الكهربائي كل من: الطماطم، الفلفل الحار، الكزبرة الخضراء، عصير الليمون.
2. أضيفي بعد ذلك: الثوم المفروم، الملح، الفلفل الأسود، صلصة الطماطم.
3. شغّلي الخلاط على جميع المكونات السابقة حتى يصبح لديكِ صلصة.
4. ضعي الصلصة في قدر على النار واتّركيها حتى تثقل ثم قدّميها.