طريقة عمل بيض بالتوست

بيض بالتوست

مقادير بيض بالتوست

• 2 بيض
• 1 رشّة فلفل أسود
• 1 رشّة ملح
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 2 شريحة توست
• 1 شريحة جبنة شيدر

طريقة بيض بالتوست

1. ضعي في بولة كبيرة كل من: البيض، الملح، الفلفل الأسود.
2. امزجي جميع المكوّنات معًا باستخدام شوكة الطعام.
3. ادهني مقلاة متوسّطة الحجم بالزيت النباتي ثم شغّلي النار.
4. اسكبي خليط البيض في المقلاة ليُقلى.
5. ضعي شرائح التوست على خليط البيض.
6. اقّلبي البيض بالتوست على الجانب الآخر حتى يتحمّر هو الآخر، ثم ضعي فوق البيض شريحة جبنة الشيدر.
7. لفّي شريحتين التوست على البيض المقلي على بعضها البعض على هيئة ساندويتش.
8. ضعي ساندويتش التوست بالبيض في طبق التقديم ثم تناوليه ساخنًا بجانب مشروبك المفضّل.

بيض مسلوق بالتوست

مقادير بيض مسلوق بالتوست

• 6 شريحة توست
• 2 بيض مسلوق
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز
• 1 ملعقة كبيرة جبن كريمية
• 1 رشّة فلفل أسود
• 1 رشّة ملح

طريقة عمل بيض مسلوق بالتوست

1. ابشري البيض المسلوق ثم رشّي عليه الفلفل الأسود والملح واتركيه في طبق جانبي.
2. اخلطي في وعاء صغير كل من المايونيز والجبن الكريمية.
3. ادهني شرائح التوست بخليط المايونيز والجبن.
4. ضعي فوق شريحة من التوست المدهونة كمية من البيض المسلوق ثم ضعي عليها الشريحة الثانية.
5. كرّري الخطوات السابقة مع شرائح التوست حتى تنتهين من التوست والبيض المسلوق.
6. ضعي شرائح التوست المحشية بالبيض المسلوق في طبق التقديم وتناوليها