لقد انتشر مؤخراَ اتباع النظام الغذائي الخالي من الجيلاتين من أجل صحة أفضل، والجيلاتين هو مادة توجد غالباً في دقيق القمح، الشعير والشوفان، وقد توجد في بعض أنواع الفاكهة المحشي أو الجافة أو بعض أنواع الخضار المعلّبة، وللتأكد من خلو المنتج من الجيلاتين، تأكدي دائماً من ملصق "خال من الجيلاتين" واستبدلي دقيق القمح بدقيق الذرة.
إليكِ خمس وصفات شهية ومتنوعة لأطعمة خالية من الجيلاتين.
Justfoodtv