عجينة البيتزا

 عجينة البيتزا نشأت في الأصل من المطبخ الإيطالي في أوروبا، و هو الشهير في عمل مختلف أنواع المعجنات، من إيطاليا انتشرت البيتزا إلى باقي بقاع العالم و وضع كل مطبخ بصمته المميزة

أشكال عجينة البيتزا

مكونات عجينة البيتزا

1. عجينة البيتزا الحريفة
2. عجينة البيتزا بالسميد
3. عجينة البيتزا بالزعتر المجفف
4. عجينة البيتزا بالبابريكا
5. عجينة البيتزا بالسبانخ

• طريقة عمل العجينة القطنية افنانيتو

  العجينة القطنية افنانيتو، هي عجينة قطنية طريّة هشّة تُستخدم لتحّضير العديد من الوصفات المختلفة، فهي أساس الوصّفة إذا حُضّرت بطريقة صحيحة ستجّعل وصّفتك ممتازة.
• سبب طراوة العجين

  العجين، هو عبارة عن دقيق (طحين) معّجون بالماء أو الحليب مع الخميرة الفورية ومكوّنات أخرى مثل البيض والزيت والفانيليا والبيكنج باودر والسكر والملح باسّتخدام اليد أو العجّانة الكهربائية.
• طريقة عمل بيتزا إيطالية

  البيتزا الإيطالية، هي واحدة من أشهر وألذ أنواع المعجّنات الموجودة في إيطاليا، فإيطاليا هي المنشأ الأول لهذه الوجبة اللذيذة الطعم ثم انتشرت بعد ذلك في كافّة أنحاء العالم.
• طريقة عمل بيتزا بالصامولي

  بيتزا الصامولي، عبارة عن بيتزا كذابة أي أنها بيتزا ولكن تصنع باستخدام أحد أنواع الخبز المعروف ألا وهو خبز "الصامولي" أو "الصمون" على عكس الشائع عن طريق اعداد عجينة معيّنة تعرف بعجينة البيتزا.
• طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة

  البيتزا تلك الوصفة الإيطالية الشهيرة التي انتقلت وأصبحت عالمية، فلا توجد مدينة في العالم لا تحتوي على مطعم بيتزا واحد على الأقل مهما كانت صغيرة.
• طريقة عمل عجينة العشر دقائق للبيتزا

  تتعدد أنواع العجين منها العجينة الطرية سهل التشكيل، ومنها العجينة الهشة الرقيقة كعجينة السمبوسة، وهناك نوع آخر من العجين يسمى بـ "عجينة العشر دقائق".
• طريقة عمل عجينة العشر دقائق بدون خميرة

  عجينة العشر دقائق أصبحت الأشهر على مستوى العالم والأكثر استخدامًا في كل منزل، وذلك لسهولة تحضيرها ومذاقها الخفيف الطري.
• طريقة عمل بيتزا نصف ونصف

  جرّبي معنا اليوم طريقة عمل بيتزا نصف ونصف من الأكلات الإيطالية الشهيرة، السهلة اللذيذة. حضريها الآن في أقل من ساعة!.
• طريقة عمل ميني بيتزا

  البيتزا من الأكلات الإيطالية التي انتشرت حول العالم، وأصبحت ذات شعبية كبيرة ولها وصفة خاصة وإضافات لكل بلد، وهناك طرق مختلفة لعمل البيتزا والعجينة الخاصة بها، ولكن ماذا عن الحجم هل يختلف من بيتزا لأخرى؟
• الشيف سنان يحضر ويخبز البيتزا في السيارة، انظري كيف!

  الشيف سنان يحضر ويطبخ البيتزا في السيارة، انظري كيف!
• طريقة عمل عجينة العشر دقائق

  تتعدد أنواع العجين منها العجينة الطرية سهل التشكيل، ومنها العجينة الهشة الرقيقة كعجينة السمبوسة، وهناك نوع آخر من العجين يسمى بـ "عجينة العشر دقائق".
• طريقة عمل البيتزا الصيامي

  اليكِ طريقة عمل البيتزا الصيامي من المطبخ الايطالي بخطوات سهلة وبسيطة، تتميز باحتوائها على البروتين النباتي المشروم.
• طريقة عمل بيتزا السبانخ والفيتا

  تعلمي طريقة عمل بيتزا السبانخ و الفيتا من المعجنات التي يشتهر فيها المطبخ الإيطالي، نقدمها لكِ في خطوات سهلة وسريعة. إذا كنتِ من محبي عمل الأكلات السريعة من المطبخ العالمي، قد تعجبك أيضاً طريقة عمل سلطة الروبيان وثمار البحر مع البازلاء.
• نصائح لعمل عجينة بيتزا مثالية

  البينزا من المعجنات المفضلة لدى الجميع و خاصة الأطفال، تقضل السيدات عملها في المنزل حتى تضمن جودتها، لعمل عجينة بيتزا ناجحة يفضل الالتزام بالنصائح التالية:
• طريقة عمل عجينة البيتزا بخطوات سريعة

  طريقة تحضير عجينة البيتزا بخطوات سريعة
• طريقة عمل عجينة البيتزا بالخميرة

  نقدم لكي اليوم من المطبخ الإيطالي طريقة عمل عجينة البيتزا بالخميرة وذلك في خطوات سهلة جدا، حتى يمكنك التفنن في عمل مختلف أنواع البيتزا، انظري أيضا طريقة عمل عجينة البيتزا بالسميد.
• طريقة عمل عجينة البيتزا بالسميد

  البيتزا من المخبوزات العالمية التي تلاقي إقبالاً كبيراً من الصغار والكبار، ودائماً ما يفضل أفراد الأسرة تناولها جاهزة من المطاعم، وذلك لأن في أغلب الأحيان قد لا تستطيع ربة المنزل تحضيرها بشكل جيد، فإما أن تكون غير هشة، أو قد لا تكون بالقوام المطلوب.
• طريقة عمل عجينة البيتزا بطحين الخبز

  تعلمي طريقة عمل عجينة البيتزا بطحين الخبز من أشهر وصفات المطبخ الإيطالي، نقدمها لكي في طريقة عمل سهلة الخطوات حتى تتقني عمل مختلف أنواع البيتزا، ستعجبك أيضا طريقة عمل عجينة البيتزا الأساسية.
• طريقة عمل عجينة البيتزا هت

  يحب الأطفال والكبار البيتزا، ولكن القليلون من يعرفون تاريخها، فهي أكلة تعود في الأصل إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط مثل اليونان وتركيا.
• طريقة عمل عجينة البيتزا

  تعرفى معنا اليوم على واحدة من أسهل طرق عمل عجينة البيتزا ، من المطبخ الخليجي و هى وصفة طبخ سهلة ذات خطوات بسيطة و مقادير قليلة و غير مكلفة ، تعرفى معنا على المزيد من الوصفات و طريقة تحضير عجينة البيتزا الخليجية بطريقة مختلفة.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014