يقال بأن حليب البازلاء أفضل من حليب البقر، حليب الصويا وحليب اللوز أيضاً، فما هو هذا الحليب؟
قديماً لم يكن أحد يعرف شيئاً عن أي نوع آخر من الحليب غير حليب البقر، بعد ذلك ظهر حليب اللوز وأصبح الجميع يعرف الفوائد المتعددة لحليب اللوز، كما أصبح هو البديل الصحي لحليب البقر واكتسب شعبية أكثر من حليب الصويا أيضاً.
اليوم يظهر لنا نوع آخر من الحليب ينافس جميع أنواع الحليب الموجودة على الساحة حتى الآن، مثل حليب الصويا، حليب اللوز وحليب البقر، إنه حليب البازلاء الذي يسوق له على أنه صحي أكثر من حليب الصويا، حليب اللوز وحليب البقر.
طريقة عمل حليب اللوز
قد يبدو الأمر عجيباً للوهلة الأولى، فكيف يمكن تصنيع الحليب من البازلاء أليس كذلك؟
في الحقيقة يحتوي حليب البازلاء على نفس قيمة البروتين الموجود في حليب البقر مع سعرات حرارية أقل، سكر أقل وكالسيوم أكثر علاوة على جرعة صحية من زيوت الأوميجا 3 التي تمنحكِ الدهون الصحية المفيدة التي تساعدكِ على فقدان الوزن الزائد.
حليب البازلاء يمنحكِ العديد من العناصر الغذائية التي لا يمكنكِ الحصول عليها من حليب البقر مثل البازلاء، البروتين، زيت دوار الشمس ومجموعة من الفيتامينات، المعادن، البروتين، الكالسيوم وغيرها من العناصر المفيدة للصحة.
من المنتظر أن يتم طرح حليب البازلاء في أوائل شهر مايو المقبل، ويقال إن مذاق هذا الحليب لا علاقة له بمذاق البازلاء كما أنه لا يتميز باللون الأخضر.
فوائد حليب الصويا
Justfoodtv
