ما الذي يجعلكِ تميلين لتناول الشوكولاته عندما تشعرين بالإكتئاب؟
هل هناك علاقة بين الحالة المزاجية السيئة والرغبة في تناول الشوكولاته؟
طريقة عمل حلى كوكيز بالشوكولاته
في الواقع هناك سبب علمي لذلك، حيث تحتوي الشوكولاته على مادة تسمى الأناندامايدا، وهذه المادة مسؤولة عن شعور الإنسان بالفرحة، ومن الطبيعي أن دماغنا يقوم بفرز هذه المادة بشكل طبيعي من أجل مواجهة الإحساس بالألم والاكتئاب، لذا فمن الطبيعي جداً والمتوقع أن تحبين تناول الشوكولاته عندما تواجهين مشاكل قوية أو صعبة في حياتكِ تتسبب لكِ بالقلق والإكتئاب أو تتعرضين لنوع من أنواع الضغط النفسي.
هناك أيضاً سبب آخر يدعوكِ لتناول الشوكولاته بكثرة، وهو أنها تقوم بإطلاق مادة الببتيد التي تعمل على تنظيم رغبة الإنسان الملحة، مما تؤدي إلى جعله يدمنها بأسلوب غير مباشر، وهذا هو السبب وراء رغبتكِ بالحصول على المزيد من الشوكولاته كلما تناولت قضمه واحدة فقط.
وأخيراً تحتوي الشوكولاته على منشط طبيعي للحب، وهو أحد الناقلات العصبية التي يقوم الدماغ بإطلاقها عندما يكون في حالة حب، وهذا هو السر وراء شعوركِ الذي لا يوصف عندما تقومين بتناول الشوكولاته.
استمتعي بتناول الشوكولاته وفوائدها الهائلة واشعري بالسعادة بهذه السهولة، ولكن لا تنسي أن لا تفرطي في تناول الشوكولاته حتى لا تكتسبي الوزن الزائد وتنقلب السعادة إلى تعاسة واكتئاب من جديد.
طريقة عمل فوندان الشوكولاته بالحلاوة
Justfoodtv