الثلاجة هي أسوأ مكان يمكنكِ حفظ هذه الأطعمة به !

على الرغم من أن الثلاجة قد تساعدكِ بالفعل على الإحتفاظ بالكثير من الأطعمة وحمايتها من الفساد بسبب إنخفاض درجة الحرارة بها، إلاّ أن الثلاجة هي أسوأ مكان يمكنكِ الاحتفاظ بهذه الأطعمة به:

الموز لا ينصح بحفظه في الثلاجة حيث أنه يحتوي على عناصر تفقد قيمتها على الأرجح عند وضعها في الثلاجة، ولذا فالأفضل هو حفظ الموز في درجة حرارة الغرفة حتى ينضج.

من اليوم فصاعدا لا تخزنوا الطماطم في الثلاجة

تحتوي البطاطس على النشا، ولذا فإن حفظ البطاطس داخل الثلاجة يؤدي إلى سرعة تحول النشا إلى السكر، ولذا فينصحكِ الخبراء بحفظ البطاطس في درجة حرارة الغرفة في مكان جيد التهوية.
إن حفظ البصل في الثلاجة يجعله أكثر ليونة، ولذا فمن الأفضل حفظه في مكان جيد التهوية ودرجة حرارة متوسطة، أما إذا قمتِ بتقشير البصل فيمكنكِ حفظه في وعاء مغطى في الثلاجة.
احتفظي بالأفوكادو خارج الثلاجة حتى يكتمل نضجه حيث أن وضعه في الثلاجة يؤدي إلى توقف عملية نضجه، بعد نضج الأفوكادو يمكنكِ تبريده في الثلاجة حتى يمكنكِ إستخدامه عند الحاجة إليه.

طريقة عمل طبق السلمون بالمكرونة والأفوكادو