في السنوات الأخيرة بعد إنتشار السرطان وأمراض القلب والسكري زاد إتجاه العالم للأنظمة الصحية والتعرف على الطرق الصحيحة للمحافظة على صحة أجسامنا من خلال الغذاء وتناول الأصناف الأفضل لنا، لأن جميع الدراسات أثبتت أن له دور كبير في المحافظة على صحتنا أو إتلافها.
هل تعلمين أن شرب الماء خلال تناول الطعام يساعد على عملية الهضم
الكثير من الأشخاص يتجهون لإتباع النظام النباتي فهل هو فعلاً أفضل نظام لأجسامنا؟ نعم فقد أعلنت نتائج دراسة جديدة في أميركا أن هذا النظام النباتي مناسب لجميع المراحل العمرية والحياتية لأن إتباعه منذ العمر الصغير يساعد على تخفيف خطر الإصابة بالأمراض المزمنة كأمراض القلب، الأوردة، الشرايين والذاكرة والأمراض المتعلقة بصحة الجهاز العصبي.
3 نصائح لنظام غذائي نباتي صحي
فالنظام النباتي الذي يعتمد على الحبوب والبروتين، الجوز، الخضار والفواكه يحمينا من الإصابة بالسكري والسمنة التي قد تؤدي للإصابة بأمراض أخرى لها علاقة بإرتفاع نسبة الكولسترول الضار في الجسم، ولكن من المهم التأكد أن هذا النظام غني بالبروتينات وشامل لجميع العناصر بحيث يكون متكامل.
المميز أن النظام النباتي أيضاً يخفف خطر الإصابة بالأورام الخبيثة بنسبة 18% والنوبات القلبية بنسبة 32% والأشخاص الذين يتبعون هذا النظام تكون نسبة الكولسترول الضار منخفضة في جسمهم مما يجعلهم أقل عرضة لأمراض إلتهابات الدم والضغط المرتفع.
كما أن هذا النظام مناسب للأشخاص الذين يريدون الحفاظ على البيئة لأنها لا يستهلك نفس القدر من المياه ومبيدات الحشرات والأسمدة كأنظمة الغذاء التي تحتوي على نسب مرتفعة من اللحوم.
Justfoodtv