الأسماك هي الوجبة الصحية التي ينصح بها جميع الأطباء بسبب خلوها من الدهون التي تتراكم في الجسم لتسبب الأمراض، وتقدم الأسماك بأشكال وطرق عديدة، لكن إحدى الطرق المنتشرة ومعروفة عالمياً، لكن ما أكده الخبراء أيضاً أن السوشي يحمي من السرطان.
لعاشقات السوشي إليك الدليل لاختياره بأقل السعرات الحرارية
السوشي به نسبة عالية من أحماض أوميجا3 الذي يساعد الجسم على التخلص من الكوليسترول الضار مما يحافظ على صحة القلب والشرايين، ويمنع التجلط وانسداد الأوعية الدموية ويقي من النوبات القلبية والسكتات الدماغية، كما يساعد على خفض ضغط الدم، وبالتالي تريد فرصة خلايا الجسم في الحصول على كميات أكبر من الأوكسجين.
بجانب طعم السمك اللذيذ، فإن "الوسابي" اللذيذ والحريف الذي يقدم مع السوشي، يحتوي مواد مضادة للسرطان، والطفرات، وذلك لكونه غني بالمواد المضادة للأكسدة. هذه المواد تساعد على منع الخلايا السليمة من التحول إلى خلاية سرطانية.
طريقة عمل السوشي الياباني
Justfoodtv
