فوائد الشوكولاته الداكنة

الشوكولاته الداكنة

يحذر الأطباء دائماً من تناول الحلوى، وبالتأكيد الأطباء على صواب حيث تتسبب الحلوى سواء تناولها الكبار أو الصغار في التأثير على صحة الجسم بدءاً من الأسنان وحتى الإصابة بأمراض خطيرة مثل السكري أو أمراض القلب وغيرها. لكن هناك نوع من الحلوى التي أثبتت الدراسات الطبية أن لها تأثير صحي على الجسم بل وفوائد لا يمكن تصديقها، هذا فضلاً عن احتوائها على كمية عالية من الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم. الشوكولاته الداكنة، نعم تؤكد الدراسات أن الشوكولاته الداكنة تحتوي على الفوسفور، البوتاسيوم، الزنك والسيلينيوم، وكذلك تحتوي على كم عالي من مضادات الأكسدة يعمل على تحصين الجسم من الأمراض.

ما هي فوائد الشوكولاته الداكنة

الشوكولاتة الداكنة مليئة بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على صحتك.

إذا كنت تشتري شوكولاتة داكنة عالية الجودة تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو، فهي في الواقع مغذية للغاية. حيث تحتوي على كمية مناسبة من الألياف القابلة للذوبان ومحملة بالمعادن.
الشوكولاته الداكنة تساعد على تحسين وظائف المخ وحمايته من الخرف في السن المتقدم.

فوائد الشوكولاته الداكنة للبشرة

تساعد الشوكولاتة الداكنة أيضاً على حماية الجلد من أشعة الشمس الضارة، لذا ينصح بتجربة قناع الشوكولاته من آن لآخر لحماية البشرة.

قد تكون المركبات النشطة بيولوجيًا في الشوكولاتة الداكنة مفيدة أيضًا لبشرتك.
يمكن أن تحمي مركبات الفلافونول من أضرار أشعة الشمس، وتحسن تدفق الدم إلى الجلد وتزيد من كثافة البشرة وترطيبها.
الحد الأدنى من الجرعة الحمامية (MED) هو الحد الأدنى من الأشعة فوق البنفسجية اللازمة لإحداث احمرار في الجلد بعد 24 ساعة من التعرض.
في إحدى الدراسات التي أجريت على 30 شخصًا، تضاعف MED بعد تناول الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الفلافانول لمدة 12 أسبوعًا .

فوائد الشوكولاته الداكنة للشعر

الشوكولاتة الداكنة لها فوائد كثيرة لفروة رأسك وشعرك أيضًا وإليك هنا بعض فوائد الشوكولاتة الداكنة للشعر.

تعمل المعادن مثل النحاس والحديد والزنك في الشوكولاتة الداكنة على تعزيز نمو الخلايا وزيادة تدفق الدم إلى الجلد وفروة الرأس، مما يسهل نقل العناصر الغذائية إلى الخلايا بشكل أفضل، مما يؤدي إلى شعر أقوى وأكثر صحة. تساعد الدورة الدموية المحسنة أيضًا في مكافحة تساقط الشعر.
لا تعمل العناصر الغذائية الموجودة في الشوكولاتة الداكنة على تعزيز نمو الشعر فحسب، بل تعمل أيضًا على تحسين جودة خصلاتك عن طريق إضافة قوة إلى كل خصلة وجعلها لامعة وناعمة.

فوائد الشوكولاته الداكنة للضغط

قد تعمل المركبات النشطة بيولوجيًا في الكاكاو على تحسين تدفق الدم في الشرايين وتسبب انخفاضًا طفيفًا ولكن مهمًا من الناحية الإحصائية في ضغط الدم.

يمكن للفلافانول الموجود في الشوكولاتة الداكنة أن يحفز، بطانة الشرايين، لإنتاج أكسيد النيتريك، تتمثل إحدى وظائف NO في إرسال إشارات إلى الشرايين للاسترخاء، مما يقلل من مقاومة تدفق الدم وبالتالي يقلل من ضغط الدم.
تساعد الشوكولاتة الدائمة على تحسين وتحفيز الدورة الدموية في الجسم مما يساعد على ضغط الدم والذي يحمي من التعرض للجلطات وأمراض القلب.

فوائد الشوكولاته الداكنة للقلب

تعمل الشوكولاتة الداكنة على تحسين العديد من عوامل الخطر المهمة للإصابة بالأمراض. وهي تقلل من قابلية LDL للتلف التأكسدي مع زيادة HDL وتحسين حساسية الأنسولين، الأمر المفيد لصحة القلب.

يمكن أن يؤدي استهلاك الشوكولاتة الداكنة إلى تحسين العديد من عوامل الخطر المهمة لأمراض القلب. في دراسة خاضعة للرقابة، وجد أن مسحوق الكاكاو يقلل بشكل كبير من نسبة الكوليسترول الضار LDL المؤكسد لدى الرجال. كما أنه زاد من HDL وخفض LDL الإجمالي لمن يعانون من ارتفاع الكوليسترول.
يعني LDL المؤكسد أن LDL (الكوليسترول "الضار") قد تفاعل مع الجذور الحرة. هذا يجعل جزيء LDL نفسه متفاعلًا وقادرًا على إتلاف الأنسجة الأخرى، مثل بطانة الشرايين في قلبك.