فوائد الخميرة

الخميرة

الخميرة البيرة هي مادة طبيعية تستخرج من نبات الخميرة الفطري وتباع على شكل مسحوق رمادي اللون أو على شكل أقراص دوائية تباع في الصيدليات ولها الكثير من الاستخدامات الصحية. أما اسم خميرة البيرة فقد التصق بها ذلك الاسم لأنها كانت تستخرج من البيرة قديماً لكن لم يعد يتم استخراجها بهذه الطريقة منذ وقت طويل. تحتوي الخميرة البيرة على الكثير من الفوائد بفضل الفيتامينات والعناصر الهامة التي تحتوي عليها، حيث تحتوي على الحديد، الفسفور، الكالسيوم، الزنك وفيتامين ب المركب بالإضافة للبروتين وغيرها من المركبات الأخرى، التي تثبت أهمية الخميرة البيرة وفوائدها للجسم والصحة بشكل عام.

ما هي فوائد الخميرة

يساعد تناول أقراص الخميرة على فتح الشهية للأشخاص الذين يعانون من النحافة الشديد خاصة حين يتم تناولها قبل الوجبات بنصف ساعة.
تساعد في خفض نسبة الكولسترول الضار بالقلب وتحمي من أمراض انسداد الشرايين.
تساعد على خفض نسبة السكر في الدم لمرضى السكري.
تقلل من الضغط العالي.
تزيد من قوة مناعة الجسم وتقلل من الإصابة بالأمراض.

فوائد الخميرة للمعدة

خميرة البيرة هي أحد المكونات المستخدمة في إنتاج الخبز. وهي مصنوعة من Saccharomyces cerevisiae ، وهو فطر وحيدة الخلية.تُستخدم خميرة البيرة أيضًا كمكمل غذائي لصحة المعدة والحفاظ على الهضم.
إنها مصدر غني بالكروم ، والذي قد يساعد جسمك في الحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية. كما أنه مصدر لفيتامينات ب ما يعتبر مفيد للغاية للمعدة.
تعتبر خميرة بروير بروبيوتيك وتستخدم للمساعدة على الهضم.

فوائد الخميرة للجهاز الهضمي

قد تجعل خصائص البروبيوتيك لخميرة البيرة طريقة فعالة للوقاية من الإسهال ومشاكل الجهاز الهضمي. تم استخدامه لعلاج اضطرابات أخرى في الجهاز الهضمي ، بما في ذلك: