فوائد وأضرار القهوة التركيّة

تعتبر القهوة التركية أحد أنواع القهوة الشهيرة والتي تتميز بطعمه ورائحتها المميزة، كما أنه يضاف إليها عدداً من الإضافات لزيادة نكهتها حسب ذائقة الشخص الذي يتناولها.
تحضر القهوة التركية من البن المطحون، ويحبها البعض فاتحة البن فيتم تحميص البن بدرجة معينة تجعل نكهته خفيفة، أو متوسطة أو غامقة وهو البن المحمص تماماً حتى يصبح لونها بني داكن.

ولتحضير القهوة التركية هناك عدد من العادات التقليدية، حيث يحب البعض تناولها على الريق، يحب البعض الآخر تناول القهوة مرة دون إضافة أي سكر إليها، لكن في كل الحالات تتميز القهوة التركية بفوائدها الكثيرة.

أكدت الكثير من الدراسات الطبية أن تناول القهوة التركية يفيد الصحة بشكل أو بآخر، حيث تحتوي القهوة التركية على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعتبر المحفز الأول لعمل مناعة الجسم ضد العديد من الأمراض، لكن في نفس الوقت للقهوة التركية أضرار عند تناولها بإفراط وهو ما سنتعرف عليه في هذا المقال.

فوائد القهوة التركية:

تعتبر القهوة من أقوى المشروبات التي تساعد على تحسين عمل الأوعية الدموية.
تحتوي القهوة على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الكولسترول الضار بالدم مما يحمي الأوعية الدموية من التجلط.
تساعد على تنشيط الجسم.
تقلل القهوة خطر الإصابة بمرض السكري خاصة من النوع الثاني.
يحمي من الإصابة بأمراض السرطان المختلفة بسبب مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها.
تحمي من أمراض تليف الكبد.
تحمي الجلد من تكون الجذور الحرة المسببة لسرطان الجلد.

أضرار القهوة التركية: