طبخات سهلة

• طريقة عمل تتبيلة كباب الدجاج

  الكباب أو شيش كباب، هو طعام يُحضّر من اللحم أو الدجاج المفروم باستعمال أسياخ أو عيدان حديدية تستخدم في شوي الطعام على الفحم وتسمّى هذه الأكلات بـ"المشاوي".
• طريقة عمل تتبيلة الريش

  الريش، هي عبارة عن قطع من اللحم سواء كان مصدر هذا اللحم هو الغنم أو البقر، فهو قطع لحم بها عضمة وقليل من الدهن، يتم وضعها في التتبيلة ثم شويها وتناولها بجانب الأرز والسلطات.
• طريقة عمل تتبيلة ستيك دجاج

  الدجاج يعد من الوجبات الأساسية على طاولة الطعام، فهي وجبة لذيذة ومفيدة لصحّة الإنسان، وتؤكل بأشكال متعدّدة منها المقلي والمشوي والمسلوق.
• طريقة عمل تتبيلة السلمون المشوي

  سمك السلمون، أحد أشهر الأسماك التي تعيش بكثرة في المحيط الأطلسي والمحيط الهادي وأيضًا في البحيرات الكبيرة، وينتمي هذا النوع من الأسماك إلى عائلة أسماك التونة.
• طريقة عمل الخبزة الجنوبية

  الخبزة الجنوبية أو الخبز الجنوبي، هي أكلة شعبية شهيرة في منطقة الباحة التابعة للمملكة العربية السعودية، وتعرف بمذاقها الطيب، وهي تشبه الكيك حيث تؤكل بالعسل والسمن.
• طريقة عمل الحسو الكويتي

  الحسو، هو أحد الأطباق الحلوة التي يتم تناولها بين الوجبات، وهي من الأكلات الشهيرة في دول الخليج العربي مثل الكويت والبحرين وتونس.
• طريقة عمل مخلل باذنجان حجازي

  الباذنجان، واحد من ألذ الخضراوات، يقبل على تناوله الكثيرون، يدخل في إعداد أكثر من وصفة، كما يمكن تناوله مسلوقًا أو مقليًّا أو مطبوخًا أو محمّرًا.
• طريقة عمل كشك الباذنجان

  كشك الباذنجان أو كما تعرف أيضًا باسم "كشك بادمجان"، هي واحدة من الأكلات الشعبية الشهيرة داخل المطبخ الإيراني.
• طريقة عمل العجة المقلية

  العجة هي عبارة عن بيض مخفوق يقلى في الزيت وأحيانًا يضاف له بعض المكوّنات مثل الدقيق والخضراوات والبهارات، وفي طبق اليوم نقدّم لكم طريقتين مختلفتين لتحضير العجة المقلية.
• طريقة عمل مخلل الأمبا

  ملل الأمبا أو ما يعرف بمخلل "المانجو الأخضر"، هو عبارة عن تخليل قطع مانجو مع الخل والبهارات، رغم كونه غريبًا أن يصنع من ثمرة حلوة المذاق طعامًا ذو مذاق لاذع وحادق.
• طريقة عمل فول بالخلطة المصرية

  الفول، أو الباقلاء، هو أحد النباتات التي تتّبع جنس البيقية من الفصيلة البقولية، موطنه الأصلي هو آسيا الوسطى، ويعد من الوجبات الرئيسية الشعبية في البيوت المصرية.
• طريقة عمل بطاطس بالمايكرويف

  البطاطس أو البطاطا كما يطلق عليها في بلاد الشام ودول المغرب، هي واحدة من ألذ المحاصيل، وأشهر وجبة من الوجبات التي يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا.
• طريقة عمل كشنة الجريش

  الكشنة هي حشو يوضع فوق الأطباق الرئيسية كالأرز واللحوم والدجاج، وهو عبارة عن بصل مقلي مع بهارات أمّا الجريش فهو أكلة سعودية شعبية عبارة عن منتج منتجات القمح أو الحنطة المجروشة.
• طريقة عمل فطيرة القشقوان

  القشقوان، هي نوع من أنواع الجبن الأصفر المصنوع من حليب البقر والماعز أو حليب الغنم أو بكليهما معًا، وتضاف هذه الجبنة إلى المعجّنات والمخبوزات.
• طريقة عمل رقائق جوز الهند

  جوز الهند أو كما يعرف أيضًا بـ"النارجيل"، هو أحد النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الفوفلية، وتعد ثمرته من الفواكه الاستوائية المشهورة التي تنمو على الشواطئ.
• طريقة عمل رقائق الذرة

  رقائق الذرة أو ما يعرف باسم "الكورن فليكس"، هو أحد ألذ الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها كوجبة إفطار أو عشاء خفيفة مضافا لها الحليب البارد أو الساخن، ويمكن إضافة الفواكه أيضًا.
• طريقة عمل شيبس بنكهة الفلفل الرومي

  الشيبس أو الشبس أو رقائق البطاطس، هي عبارة عن شرائح رقيقة جدًّا من البطاطس يتم قليها في الزيت أو خبزها في الفرن لتصبح مقرمشةً وتؤكل كوجبة سناك بين الوجبات الرئيسية أو وحدها للتسالي.
• طريقة عمل شيبس بنكهة الخل والملح

  الشيبس أو الشبس أو رقائق البطاطس، هي عبارة عن شرائح رقيقة جدًّا من البطاطس يتم قليها في الزيت أو خبزها في الفرن لتصبح مقرمشةً وتؤكل كوجبة سناك بين الوجبات الرئيسية أو وحدها للتسالي.
• طريقة عمل شيبس بنكهة الزعتر

  الشيبس أو الشبس أو رقائق البطاطس، هي عبارة عن شرائح رقيقة جدًّا من البطاطس يتم قليها في الزيت أو خبزها في الفرن لتصبح مقرمشةً وتؤكل كوجبة سناك بين الوجبات الرئيسية أو وحدها للتسالي.
• طريقة عمل صينية شيش طاووق

  الشيش طاووق، هو عبارة عن دجاج مقطع ومتبّل وبالتحديد جزء الورك في الدجاجة، مضاف له العديد من الخضراوات المختلفة المفضّلة، ويتم شويّه على النار باستخدام أسياخ خشبية أو داخل الفرن.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014