طبخات

• طريقة عمل البطاطس الجيزاني

  البطاطس الجيزاني، هي واحدة من أشهى الوجبات سريعة التحضير، يقبل على تناولها الكبار والصغار، فهي وجبة خفيفة ولذيذة شهيرة بالمطابخ السعودية.
• طريقة عمل الشاورما الايطالية

  الشاورما، هي واحدة من أشهر الأكلات الموجودة في مطابخ الشرق الأوسط، يعود جذورها إلى بلاد الشام، تشتهر بها سوريا، وهي عبارة عن لحم مشوي يؤكل بجانب الأرز أو يوضع بالخبز أيًّا كان نوع هذا الخبز.
• طريقة عمل المطبق بالبيض والكراث

  المطبق، هي واحدة من أشهر الأكلات الشعبية الموجودة في المطبخ السعودي، مأخوذة من التراث الماليزي، تتكوّن من عجينة محشيّة إمّا حشو مالح وإمّا حشو حلو.
• فوائد الاكل الحار

  يقبل العديد من الأشخاص حول العالم، على تناول الاكل الحار ذو النكهة والمذاق الحار اللاسع، قد يبدو الأمر غريبًا ولكنه حقيقة وواقع، فهناك أشخاص يستمتعون بهذا النوع من الطعام.
• طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي

  السمك، من ألذ المأكولات البحرية الموجودة بالعالم، يتربّع على قائمة الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية، نظرًا لفوائده العديدة للجسم بفضل ما يحمله من عناصر غذائيّة مهمّة.
• طريقة عمل حشوة الملفوف

  الملفوف، أو ما يعرف بـ"الكرنب" أو "لخنة"، هو أحد المحاصيل الشتوية التي تنمو في الجو البارد الرطب، وهو أحد أشهر الخضراوات الورقية التي تؤكل محشيّة بالأرز واللحم والخضراوات.
• طريقة عمل تتبيلة اجنحة الدجاج

  الدجاج، إحدى الوجبات الأساسية التي لا تخلو أي سفرة طعام من وجودها بجانب الأطباق الأخرى، وجبة لذيذة ومغذّية، تؤكل بطرق مختلفة مسلوقة أو مشوية أو مقليّة.
• طريقة عمل تتبيلة السمك بالفرن

  السمك، واحد من أفضل المأكولات البحرية الموجودة بالعالم، يتربّع على قائمة الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية، نظرًا لكثرة فوائده العديدة للجسم بفضل ما يحمله من عناصر غذائيّة مهمّة.
• طريقة عمل تتبيلة كباب الدجاج

  الكباب أو شيش كباب، هو طعام يُحضّر من اللحم أو الدجاج المفروم باستعمال أسياخ أو عيدان حديدية تستخدم في شوي الطعام على الفحم وتسمّى هذه الأكلات بـ"المشاوي".
• طريقة عمل تتبيلة الريش

  الريش، هي عبارة عن قطع من اللحم سواء كان مصدر هذا اللحم هو الغنم أو البقر، فهو قطع لحم بها عضمة وقليل من الدهن، يتم وضعها في التتبيلة ثم شويها وتناولها بجانب الأرز والسلطات.
• طريقة عمل تتبيلة ستيك دجاج

  الدجاج يعد من الوجبات الأساسية على طاولة الطعام، فهي وجبة لذيذة ومفيدة لصحّة الإنسان، وتؤكل بأشكال متعدّدة منها المقلي والمشوي والمسلوق.
• طريقة عمل تتبيلة السلمون المشوي

  سمك السلمون، أحد أشهر الأسماك التي تعيش بكثرة في المحيط الأطلسي والمحيط الهادي وأيضًا في البحيرات الكبيرة، وينتمي هذا النوع من الأسماك إلى عائلة أسماك التونة.
• طريقة عمل الخبزة الجنوبية

  الخبزة الجنوبية أو الخبز الجنوبي، هي أكلة شعبية شهيرة في منطقة الباحة التابعة للمملكة العربية السعودية، وتعرف بمذاقها الطيب، وهي تشبه الكيك حيث تؤكل بالعسل والسمن.
• طريقة عمل الحسو الكويتي

  الحسو، هو أحد الأطباق الحلوة التي يتم تناولها بين الوجبات، وهي من الأكلات الشهيرة في دول الخليج العربي مثل الكويت والبحرين وتونس.
• طريقة عمل مخلل باذنجان حجازي

  الباذنجان، واحد من ألذ الخضراوات، يقبل على تناوله الكثيرون، يدخل في إعداد أكثر من وصفة، كما يمكن تناوله مسلوقًا أو مقليًّا أو مطبوخًا أو محمّرًا.
• طريقة عمل كشك الباذنجان

  كشك الباذنجان أو كما تعرف أيضًا باسم "كشك بادمجان"، هي واحدة من الأكلات الشعبية الشهيرة داخل المطبخ الإيراني.
• طريقة عمل العجة المقلية

  العجة هي عبارة عن بيض مخفوق يقلى في الزيت وأحيانًا يضاف له بعض المكوّنات مثل الدقيق والخضراوات والبهارات، وفي طبق اليوم نقدّم لكم طريقتين مختلفتين لتحضير العجة المقلية.
• طريقة عمل فول بالخلطة المصرية

  الفول، أو الباقلاء، هو أحد النباتات التي تتّبع جنس البيقية من الفصيلة البقولية، موطنه الأصلي هو آسيا الوسطى، ويعد من الوجبات الرئيسية الشعبية في البيوت المصرية.
• طريقة عمل بطاطس بالمايكرويف

  البطاطس أو البطاطا كما يطلق عليها في بلاد الشام ودول المغرب، هي واحدة من ألذ المحاصيل، وأشهر وجبة من الوجبات التي يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا.
• طريقة عمل كشنة الجريش

  الكشنة هي حشو يوضع فوق الأطباق الرئيسية كالأرز واللحوم والدجاج، وهو عبارة عن بصل مقلي مع بهارات أمّا الجريش فهو أكلة سعودية شعبية عبارة عن منتج منتجات القمح أو الحنطة المجروشة.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014