حلى كاسات الاوريو، هي حلى كاسات سهل، يتم فيها استخدام الأوريو كطبقة البسكوت الأساسية مثل الموجودة بحلى تشيز كيك، أو يتم استخدامه فيها كطبقة للتزيين. في حالة استخدامه كطبقة بسكوت أساسية، يتم طحن وحدات بسكوت الأوريو في المطحنة وغضافة القليل من الحليب عليها حتى لا تكون جافة تمامًا. ثم وضع طبقة الحشوة الكريمية المكونة من الجبن الكريمي والقشطة.
يُمكن أيضًا استخدام بسكوت الأوريو المطحون لتزيين وجه
حلى كاسات سهل من الاوريو، مع إضافة قطع الفواكه الطازجة وكريمة الخفق، وممكن إضافة القليل من الصوص الطبقة الأخيرة، مثل صلصة الشوكولاتة أو صلصة
الكراميل. أما في حالة استخدام بسكوت الاوريو للتزيين فقط، فيتم وضع قطعة من
كيكة السويسرول في قاع الكاسات، ثم وضع الحشوة الكريمية، ويتم تزيينها بقطع الفاكهة الطازجة وواحدت بسكوت الاوريو الكاملة، أو المقسومة نصفين، أو المطحونة خشنًا.
من المُفضّل استخدام بسكوت الاوريو لأنه يحتوي على نكهتين، فطهم الكاكو الغني في طبقة البسكوت، وطعم الفانيليا في الكريمة الي تلص حبتين البسكوت ببعضهما البعض.