يتم استخراج زيت الزيتون من ثمار الزيتون عن طريق ضغطها وعصرها، وهو من أفضل الزيوت النباتية على الإطلاق وله لون أخضر لامع. يستخدم كثيراً في الطهي وفي العلاج وصناعة المستحضرات كالصابون. يتميز بقيمته الغذائية المرتفعة لإحتوائه على فيتامينات ومعادن بنسبة عالية. وزيت الزيتون يحتوي على الكثير من الفوائد للبشرة على الأخص حيث يمكن استخدامه مع كل أنواع البشرة بأمان تام وبلا أي قلق.
يستخدم زيت الزيتون في حل كثير من مشاكل البشرة مثل :
Justfoodtv