فوائد زيت الخردل

زيت الخردل

زيت الخردل يتم استخراجه من بخار منقوع بذور الخردل الكروية، له عدة فوائد بإقرار من العلماء قديماً وحديثاً مثل ابن سينا، وقد ذُكر كذلك في القرآن لأهميته. يستخدم بطريقتين، إما يتم تناوله بمعدل مرتين يومين بمقدار ملعقة لكل مرة أو استخدامه كدهان لتدليك أماكن الشعور بالألم. زيت الخردل النقي هو نوع من الزيت يتم إنتاجه عن طريق عصر بذور نبات الخردل. لأن زيت الخردل النقي يحتوي على مركبات ضارة مثل حمض الأيروسيك، يعتبر زيت الخردل الأساسي خيارًا أفضل كعامل منكه. قد يساعد زيت الخردل النقي وزيت الخردل الأساسي في تقليل الالتهاب والألم وإبطاء نمو الخلايا السرطانية ومنع نمو الميكروبات وتعزيز صحة الشعر والجلد. يمكن أيضًا تخفيف كلاهما باستخدام زيت ناقل وتطبيقهما موضعياً في زيوت التدليك وأقنعة الوجه وعلاجات الشعر.

ما هي فوائد زيت الخردل

• يحافظ زيت الخردل على القلب ويحميه من الأمراض المعرض لها، وذلك لأنه يعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الدم ورفع نسبة الكوليسترول الجيد.
• يعمل على تقليل مستوى الدهون في الدم عموماً.
• يعمل زيت الخردل على زيادة إنتاج العصارة الصفراء في الكبدة ويعمل على تخليص الكبدة من السموم به، كما أنه يعمل على تنشيط الهضم وتحسين الدورة الدموية.
• يستخدم زيت الخردل في تفتيح الشهية للتخلص من النحافة المفرطة، فهو يعمل على استثارة المعدة لتشعر بالجوع.
• يفيد زيت الخردل في علاج التهابات البكتيريا في المعدة والأمعاء والقولون، وكذلك في المسالك البولية أو التهابات الجلد الفطرية والبكتيرية.

فوائد زيت الخردل للجسم

يحتوي زيت الخردل النقي على نقطة دخان عالية ويتكون في الغالب من دهون أحادية غير مشبعة ، وهي أكثر مقاومة للتحلل الناتج عن الحرارة من الدهون المتعددة غير المشبعة.

• تحفيز دورة الدم.
• علاج الأرق.
• مقاومة أعراض الشيخوخة.
• بعث الهدوء في النفس.
• علاج الحمى.
• تحفيز جهاز المناعة.
• علاج التهابات الجلد والعدوى الفطرية.
• تنقية الجلد من السموم.
• علاج حروق الشمس.
• ترطيب البشرة الجافة.
• تقوية الشعر وزيادة الحيوية به.
• تنشيط الدورة الدموية بالرأس.
• يعمل على التخلص من الشعر الأبيض.
• يعمل على إمداد الشعر بالغذاء.
• يعالج الشعر الجاف ويعمل على ترطيبه.

فوائد زيت الخردل للمفاصل

• عند تدليك زيت الخردل على الجسم فإنه يعمل على تقليل العديد ومنها أوجاع المفاصل، وإليك هنا فوائد زيت الخردل للمفاصل.
• تسكين آلام المفاصل والعظام.
• إرخاء العضلات.

فوائد زيت الخردل للأعصاب

• وجدت إحدى الدراسات أن زيت الخردل قد يساعد في تقليل الألم في الأعصاب عن طريق إزالة حساسية بعض مستقبلات الألم في الجسم.
• يحتوي زيت الخردل أيضًا على ALA، وهو حمض أوميغا 3 الدهني الذي قد يساعد في تقليل الالتهاب والألم.
• يحتوي زيت الخردل على أليل أيزوثيوسيانات، وهو مركب كيميائي تمت دراسته جيدًا لتأثيره على مستقبلات الألم في الجسم.
• وجدت إحدى الدراسات أن إضافة زيت الخردل لمياه الشرب يزيل حساسية بعض مستقبلات الألم ويساعد في علاج الألم المنتشر.