فيتامين C أو حامض حمض الاسكوربيك من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، حيث أنه له فوائد كثيرة جداً للصحة العامة وهو متوافر في كثير من المصادر الغذائية سواء نباتية أو حيوانية . وهو يعمل كعامل مساعد في 8 تفاعلات الأنزيمات، وله فائدة عظيمة لكن يجب عدم الإفراط في تناوله حتى لا يسبب التسمم. فيتامين سي، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك أو ل-أسكوربات، هو فيتامين أساسي لجسم الإنسان. يمكن أن يكون أحد أكثر الفيتامينات أمانًا وأهمية التي يمكنك تناولها يوميًا. يُعرف فيتامين سي بأنه أول شيء يذهب إليه الناس عندما يصابون بالبرد. وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء ضروري للنمو والتطور الطبيعي. نظرًا لأنه قابل للذوبان في الماء، فإن الكميات الإضافية التي لا يستخدمها الجسم تترك الجسم من خلال البول خلال 24 ساعة.
يستخدم جسمك كميات كبيرة من فيتامين سي لمكافحة الالتهابات ونزلات البرد والأمراض. يستخدم الجسم فيتامين سي أيضًا في جميع أنواع حالات الشفاء مثل الوقاية من السرطان، وعلاج الجروح، وتقليل الأضرار الناجمة عن الملوثات مثل المخدرات ودخان السجائر.
تظهر الاختبارات أيضًا أن فيتامين ج يساعد في تخفيف التهابات الجهاز التنفسي العلوي، ويقلل من تقييد الشعب الهوائية، وضعف التنفس مع الحساسية والربو. والأهم من ذلك، أن فيتامين سي الإضافي يحسن عمل نظام المناعة الصحي.
فيتامين سي ضروري لصنع الكولاجين ويمكن أن يساعد في منع الشيخوخة من الشعر. تشمل المصادر الجيدة لفيتامين سي الفلفل والحمضيات والفراولة.
يساهم فيتامين سي في جمال الوجه والحفاظ على نقاء البشرة وحمايتها من الشيخوخة وذلك للأسباب التالية:
من فوائد فيتامين سي للتجميل إنه يعمل على تبييض البشرة بصورة طبيعية وذلك لفوائده المختلفة التي يمكن التعرف عليها هنا.
كمال الأجسام أو الحصول على كتلة عضلية عالية يحتاج إلى كل من التمرين والتغذية السليمة، وفيتامين سي له فوائد لكمال الاجسام مهمة للغاية.
Justfoodtv