فوائد الزبيب الأسود

الزبيب

العنب الأصفر أو البني أو الأرجواني المنكمش المعروف باسم الزبيب هو في الواقع عنب تم تجفيفه في الشمس أو في مجفف الطعام. والزبيب الأسود هو العنب الأسود المجفف ويدخل في إعداد الكثير من الوجبات الحلو والمالح، وهو ذو فوائد عظيمة للجسم حيث يحتوي على الفيتامينات، الفوسفور، الحديد، الكالسيوم والبوتاسيوم. يدخل الزبيب الأسود في علاج الكثير من الأمراض كالروماتيزم، النقرس، الملاريا، حصى المثانة والشقيقة، وفي هذا المقال نتحدث عن فوائد الزبيب الأسود بالتفصيل.

ما هي فوائد الزبيب الاسود

ربما تكون قد أكلتها مخبوزة في كعكات لذيذة وخبز وكعك. على الرغم من صغر حجم الزبيب، إلا أنه مليء بالطاقة وغني بالألياف والفيتامينات والمعادن.

علاج السعال الديكي.
علاج حصى الكلى وتفتيتها.
علاج التهابات المسالك الصفراوية.
يستخدم في تفتيح الشهية.
علاج أمراض الجهاز التنفسي.
تخفيض ضغط الدم.
الوقاية من تصلب الشرايين.
التخلص من الشعور بالإرهاق والإجهاد.
علاج الإمساك.
التخلص من عسر الهضم.
زيادة مرونة الأوعية الدموية.
علاج قرحة المعدة.

فوائد الزبيب الاسود على الريق

يعالج الزبيب على الريق الإمساك حيث يقوم الزبيب الأسود بتسهيل عملية الهضم نتيجة احتوائه على الألياف.

يعمل أيضاً على تفتيح الشهية وخاصةً في شهور الحمل الأولى التي غالباً ما يصاحبها فقدان الشهية.
كما أنه مفيد للمساعدة على نمو عظام الجنين وتطويرها وتحسين الإبصار لديه أيضاً.

فوائد الزبيب الاسود للبشرة

تمتلئ هذه الفاكهة المجففة الصغيرة والمتوفرة بسهولة ومنخفضة التكلفة بالكثير من فوائد البشرة.

يمكن أن يمنحك تناول بضع حبات من الزبيب الأسود كل يوم بشرة شابة ومتوهجة وصافية وصحية.
يحتوي الزبيب الأسود على مضادات الأكسدة التي تجدد البشرة وتمنع التلف والترهل.
ينقي الزبيب الأسود الدم وبالتالي يمنع ظهور حب الشباب والبثور.

فوائد الزبيب الاسود لفقر الدم

يعمل الزبيب الأسود على علاج فقر الدم الذي يصاحب فترات الحمل الأولى لنقص الحديد في الجسم.

كما أنه يمد الجنين بغذاء جيد من الحديد وفيتامين ب ويعالج الإحساس بالإرهاق أثناء الحمل.
يعمل على علاج الأنيميا وزيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء.

فوائد الزبيب الاسود للذاكرة

يمكن للأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه والخضروات مثل الزبيب الأسود أن تمنع الأمراض المرتبطة بالعمر مثل فقدان الذاكرة.

تم إجراء بحث لتقييم تأثير استهلاك الزبيب على الذاكرة المكانية والمعايير المورفومترية لأنسجة المخ أظهرت النتائج وجود فروق ذات دلالة إحصائية في تحسن الذاكرة بعد تناول الزبيب الأسود.
أشارت الدراسة النسيجية إلى أن تعداد خلايا الحُصين، وقطر البطين الجانبي، ومنطقة الجسم الثفني في مجموعة الزبيب تغيرت بالمقارنة مع المجموعة الضابطة.