استخدامات دبس الرمان

دبس الرمان

دبس الرمان هو سائل ثخين يصنع من عصير الرمان، حيث يوضع عصير الرمان على النار الهادئة لبضعة ساعات حتى يتخلص من الماء الزائد فيه ويصبح ثقيل وسميك وبعد ذلك يخزن في الثلاجة لعدة شهور، ويستخدم في الكثير من وصفات الطعام أو مع السلطات المختلفة. وهو من الأطعمة المفيدة للغاية للجسم، وذلك لأنه يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات، وله طعم في ذات الوقت رائع للغاية، يشمل على الحلو والحامض في ذات الوقت، ونخبرك هنا عن استخدامات دبس الرمان المختلفة حتى تستفيدين منه الاستفادة الكاملة.

ما هي استخدامات دبس الرمان

دبس الرمان من المواد الصحية للغاية والتي تستخدم لأغراض صحية وكذلك لأغراض الطعم والنكهة.
يمكن صنع عصير دبس الرمان، وذلك عبر خلط دبس الرمان مع الماء ثم مكعبات الثلج، ويمكن كذلك إضافته إلى الشاي المثلج.
يمكن استخدام دبس الرمان في علاج أمراض الفم واللثة وذلك لخواصه المضادة للالتهاب.
يستخدم دبس الرمان في مساعدة الهضم الصحي للطعام، وذلك لأنه يحتوي على نسبة حموضة تعمل على تسهيل هضم المواد الدهنية في الطعام.
يعالج دبس الرمان مرض النقرس.
يمنع دبس الرمان تشكل حصوات الكلى والمثانة والحالبين.

استخدامات دبس الرمان في الطبخ

دبس الرمان يستخدم في الطبخ كثيرًا خاصة في المطبخ الشامي حيث يستخدم في الكثير من الوصفات المميزة كما سنعرف هنا.

يستخدم دبس الرمان في السلطات، وذلك كبديل لليمون أو للخل ولإضفاء طعم حامض عليها.
يمكن مزج كل من زيت الزيتون مع دبس الرمان، ويوضع على الخضروات المشوية، وبذلك يعطيها نكهة مميزة للغاية.
يستخدم دبس الرمان كثيرًا مع الحمص كبديلًا لليمون ولإضفاء طعم حلو قليلًا عليه.
يدخل دبس الرمان في تحضير أطباق المحاشي المختلفة.

استخدامات دبس الرمان مع الدجاج

يستخدم دبس الرمان مع الدجاج لإضفاء طعم حلو وحامض عليه، وإليك هنا استخدامات متنوعة لدبس الرمان مع الدجاج.
يستخدم دبس الرمان مع الخل والليمون في تنظيف الدجاج قبل الطهي، وذلك لأن دبس الرمان له عوامل تنظف الدجاج من الرائحة السيئة والميكروبات.
يتبل الدجاج المشوي بخليط من دبس الرمان والزبادي، حيث يعمل هذا الخليط على جعل الدجاج هش ولا يحترق وذو مذاق مميز للغاية.
يمكن صنع صوص من دبس الرمان لإضافته على الدجاج بعد الطهي، حيث يوضع عليه وهو ساخن.

استخدامات دبس الرمان مع اللحم

يستخدم دبس الرمان مع اللحوم المختلفة حتى يضفي عليها طعم مميز.

يمكن صنع صوص شهي الطعم من دبس الرمان يوضع على اللحم المشوي.
من الوجبات الشهيرة للغاية كبدة اللحم بدبس الرمان، حيث ينظف الدبس الكبد من الرائحة التي قد لا يحبها البعض وفي ذات الوقت يضفي عليها طعم رائع.
كذلك يصنع سجق اللحم بدبس الرمان وهو وجهة شهية لطعمها الحلو والحار.