وجدت (عين الجمل) حظوة لدى الرومان منذ 700 قبل الميلاد وكانوا يعتبرونها طعامًا مناسبًا للآلهة. على الرغم من أنه لم يكن يُعرف سوى القليل عن الحقائق الغذائية وفوائد عين الجمل في ذلك الوقت، إلا أن الإنجليز حملوه على متن سفنهم وقاموا بتداوله في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك، ما تم اكتشافه اليوم هو أن عين الجمل هو أحد الأطعمة الفائقة القليلة التي يمكن أن تؤثر بشكل مباشر على الوظائف الإدراكية العصبية - باختصار، ما تراه (عين الجمل الصغير على شكل دماغ) هو ما تحصل عليه (دماغ أفضل) وفي هذا المقال نتحدث عن فوائد عين الجمل للحامل.
تحتوي عين الجمل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة منها مادة البوليفينول التي تساعد على محاربة الضرر التأكسدي في جسمك.
تقلل الالتهاب، الذي يسبب أمراض مختلفة بما في ذلك أمراض القلب والسكري ومرض الزهايمر والسرطان.
مشاكل الأمعاء شائعة عند النساء الحوامل. عسر الهضم وانتفاخ البطن والارتجاع الحمضي كلها جزء من عملية الإنجاب.
يمكن أن يساعد تناول (عين الجمل) في مكافحة مشاكل الأمعاء المتنوعة عن طريق إعطاء ميكروبات الأمعاء المغذية والبكتيريا الأخرى المعززة للصحة.
تعتبر زيادة الوزن أمرًا شائعًا في فترة الحمل، ولكن لا توجد امرأة تريد أن تكتسب وزنًا أكبر مما هو مطلوب لصحة مولودها الجديد. بينما يحتوي عين الجمل على نسبة عالية من السعرات الحرارية، إلا أنه يسهل امتصاصه ويساعد في الواقع على التحكم في الشهية. حتى أن بعض الدراسات وجدت أنه بعد أسبوع من تناول عين الجمل يوميًا، تقل الرغبة في تناول الحلويات بشكل كبير.
ناهيك عن أن (عين الجمل) قد تم ربطها بتحسين وظائف المخ لدى البالغين أيضًا بما في ذلك سرعة المعالجة الأسرع، والمزيد من المرونة العقلية وذاكرة أفضل فهي مفيدة للحامل، بالإضافة إلى الفوائد التالية:
التحكم في مستويات الكوليسترول حيث (عين الجمل) تتحكم في مستويات الكوليسترول وتحسن أداء القلب.
أنها تساعد في خفض LDL (الكوليسترول الضار) وتحسين وظيفة الأوعية الدموية.
كما أنها تقلل من خطر تراكم الترسبات في الشرايين.
تحسين الأداء الإدراكي العصبي، تحتوي عين الجمل على نسبة عالية من المركبات الواقية من الأعصاب مثل فيتامين هـ والميلاتونين والفولات وجميع أحماض أوميغا 3 الدهنية الهامة.
كل هذه تفيد بشكل مباشر الوظائف المعرفية - والتي تشمل الذاكرة والانتباه والتركيز والتفكير والإبداع.
تحتوي عين الجمل على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تقلل الإجهاد التأكسدي في الدماغ وتساعد على تحسين إشارات الدماغ وتكوين الخلايا العصبية.
إن تناول عين الجمل أثناء الحمل مفيد للغاية لدماغ الجنين الرقيق.
يمكن للأمهات الحوامل أن يفرقعن 4-5 حبات فقط يوميًا ومنح أطفالهن الذكاء الشديد.
من فوائد عين الجمل للحامل في الشهر التاسع المحافظة على ضغط الدم، حيث تساعد عين الجمل على موازنة ضغط الدم والحفاظ عليه وهو أمر حيوي أثناء الحمل.
تتعرض النساء الحوامل لارتفاع ضغط الدم في الثلث الثالث من الحمل والذي يمكن أن يكون شديد الخطورة ويؤدي إلى الإجهاض والولادة المبكرة وانخفاض الوزن عند الولادة.
إن تناول أوقية واحدة فقط من عين الجمل يوميًا يمكن أن يحارب هذه المشاكل بشكل فعال.
Justfoodtv