الخل الاعشاب الذي يسمى أحيانًا الخل المقطر أو الخل، كان الدعامة الأساسية في المنازل في جميع أنحاء العالم لآلاف السنين. من السهل فهم السبب.يقدم هذا السائل متعدد الاستخدامات كنزًا دفينًا من الاستخدامات للتنظيف والبستنة والطهي. حتى أن لها تطبيقات طبية أيضًا.تتناول هذه المقالة بعضًا من أكثر التطبيقات شيوعًا لخل الاعشاب والطرق الأكثر أمانًا وفعالية لاستخدامه في منزلك.
قد يؤدي خل الأعشاب أيضًا إلى آثار صحية إيجابية تتجاوز إضافة نكهة إلى وصفاتك المفضلة.
تم استخدام خل الأعشاب طبيًا منذ آلاف السنين. تركز معظم الأبحاث الحديثة حول فوائده الصحية على مكون حمض الأسيتيك في الخل.
وجدت بعض الدراسات البشرية أن تناول خل الأعشاب قد يقلل من مستويات السكر في الدم والأنسولين بعد الوجبة .
تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الخل قد يزيد الشبع عن طريق إبطاء معدل إفراغ المعدة، مما قد يؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية وفقدان الوزن لاحقًا.
أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات انخفاض نسبة الكوليسترول في الفئران التي تناولت الخل. في النهاية، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد علاقة السبب والنتيجة بين الخل والكوليسترول.
نظرًا لخصائصه المضادة للميكروبات، قد يكون الخل مفيدًا في علاج الأمراض الجسدية بما في ذلك فطريات الأظافر والثآليل والتهابات الأذن. إنه أيضًا علاج موضعي فعال لالتهابات الجلد والحروق.
خل الأعشاب الخام هو نعمة لأطراف الشعر الصحية.
يمكن أن يساعد في استعادة توازن درجة الحموضة في شعرك
. يمكن أن يساعد في كل مشاكل الشعر تقريبًا، من الشعر الدهني إلى فروة الرأس الجافة والحكة.
قد يساعد أيضًا في مكافحة قشرة الرأس وبعض التهاب الجلد والمشاكل الفطرية.
خل الأعشاب غني بحمض الخليك وحمض ألفا هيدروكسي، فإن خل الأعشاب يساعد على استعادة درجة الحموضة للبشرة، ويحميها من البكتيريا، ويمتص زيت الجلد الزائد، ويفتح المسام المسدودة.
إنه مرشح مناسب لتونر الوجه محلي الصنع.
خل الأعشاب مضاد للبكتيريا بطبيعته. تعمل المواد الكيميائية النباتية الموجودة فيه بشكل كبير على بكتيريا P. acne، والتي تعد السبب الرئيسي في ظهور حب الشباب.
أيضًا، يُظهر الخل خصائص محتملة مضادة للالتهابات. هذا يساعد على قمع الالتهاب الذي تسببه بكتيريا P. acne. يساعد الحمض أيضًا في إزالة طبقة الجلد التالفة ويعزز تجديد الجلد. كل هذا يساعد على تلاشي ندبات حب الشباب.
ربما من المستغرب أن تظهر الدراسات أن خل الأعشاب يمكن أن يساعد الناس على إنقاص الوزن.
تظهر العديد من الدراسات البشرية أن الخل يمكن أن يزيد من الشعور بالامتلاء. هذا يمكن أن يؤدي إلى تناول سعرات حرارية أقل وفقدان الوزن.
على سبيل المثال، وفقًا لإحدى الدراسات، أدى تناول الخل مع وجبة غنية بالكربوهيدرات إلى زيادة الشعور بالامتلاء، مما تسبب في تناول المشاركين 200-275 سعرًا حراريًا أقل طوال اليوم.
علاوة على ذلك، أظهرت دراسة أجريت على 175 شخصًا يعانون من السمنة أن تناول خل الأعشاب يوميًا أدى إلى تقليل دهون البطن وفقدان الوزن.
Justfoodtv