تم استخدام العسل وخل التفاح للأغراض الطبية والطهي منذ آلاف السنين، وغالبًا ما يجمع الطب الشعبي بين الاثنين كمنشط صحي، يُعتقد أن المزيج، الذي يُخفف بالماء عادةً، يوفر مجموعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك إنقاص الوزن وانخفاض مستويات السكر في الدم.تستكشف هذه المقالة مزيج خل التفاح والعسل، بما في ذلك فوائده وعيوبه المحتملة حيث يمكنك التعرف بالتفصيل عن طريق النقاط التالية على فوائد خل التفاح مع العسل.
يخلط بعض الناس خل التفاح والعسل لفوائدهما الصحية الشهيرة والتي نعرفك على بعضها هنا:.
قد يعزز حمض الخليك فقدان الوزن، حيث تمت دراسة حمض الخليك الموجود في خل التفاح كمساعد لفقدان الوزن.
في دراسة استمرت 12 أسبوعًا على 144 بالغًا مصابًا بالسمنة، فإن أولئك الذين تناولوا ملعقتين كبيرتين (30 مل) من خل التفاح المخفف في مشروب سعة 17 أونصة (500 مل) يوميًا قد تعرضوا لأكبر خسارة في الوزن و 0.9٪ انخفاض في دهون الجسم، مقارنة بمجموعتي تحكم.
ثبت أيضًا أن خل التفاح يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، لأنه يبطئ من سرعة امتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة في مجرى الدم - وهو تأثير قد يساعد في إنقاص الوزن بشكل أكبر.
ومع ذلك، عند الجمع بين العسل والخل، ضعي في اعتبارك أن العسل يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكر ويجب تناوله باعتدال.
يساعد خل التفاح مع العسل على الريق في تخفيف الحساسية الموسمية وأعراض البرد.
يعتبر كل من العسل وخل التفاح من مضادات الميكروبات الطبيعية.
يُعتقد أن العسل يساعد في تخفيف الحساسية الموسمية، حيث يحتوي على كميات ضئيلة من حبوب اللقاح والمركبات النباتية. تظهر بعض الدراسات أنه قد يساعد في تخفيف أعراض التهاب الأنف التحسسي أو حمى القش.
ومع ذلك، ليس من الواضح كيف يمكن أن تؤثر إضافة خل التفاح إلى العسل على هذه التأثيرات.
أيضًا، قد يساعد الخليط في تخفيف بعض أعراض البرد، مثل السعال.
علاوة على ذلك، نظرًا لعملية التخمير، يحتوي خل التفاح على البروبيوتيك. تساعد هذه البكتيريا المفيدة على الهضم وتقوية المناعة، مما قد يساعدك على محاربة البرد.
يُعتقد أن حمض الكلوروجينيك الموجود في خل التفاح مع العسل قبل النوم يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار LDL (السيئ)، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
بالإضافة إلى ذلك، في دراسات القوارض، ثبت أن العسل يخفض ضغط الدم المرتفع، وهو عامل خطر آخر لأمراض القلب.
كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة من مادة البوليفينول، والتي قد تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تحسين تدفق الدم ومنع تجلط الدم وأكسدة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.
علاوة على ذلك، قد يقلل خل التفاح من الالتهابات ويقلل من خطر تراكم البلاك في الشرايين، مما قد يحمي صحة القلب. رغم ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية لاستكشاف هذه الفائدة المحتملة.
تأتي فكرة أن خل التفاح مع العسل يمكن أن يعالج ضعف الانتصاب من حقيقة أنه يساعد في علاج بعض أسباب الضعف الجنسي.
الرجال المصابون بداء السكري من النوع 2 هم أكثر عرضة للإصابة بضعف الانتصاب. أظهرت دراسة أجريت عام 2010 أن خل التفاح يخفض نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
يمكن أن تؤدي زيادة الوزن أيضًا إلى ضعف الانتصاب. وفقًا لدراسة أجريت عام 2009، قد يساعد خل التفاح في خفض وزن الجسم والكتلة لدى الأشخاص المصابين بالسمنة.
قد تسبب أمراض القلب أيضًا ضعف الانتصاب. أظهرت دراسة أجريت عام 2012 أن الاستخدام المنتظم لـ ACV قد يخفض مستويات الدهون في الدم. يساعد خفض مستويات الدهون في الوقاية من أمراض القلب.
أظهرت دراسة حيوانية نُشرت في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية في عام 2011 أن خل التفاح يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول. يمكن أن يساعد خفض الكوليسترول في الوقاية من أمراض القلب.
Justfoodtv