فوائد سمك البوري

سمك البوري

الأسماك بشكل عام من أفضل العناصر الغذائية التي نحتاجها بشكل أساسي لبناء أجسامنا، لأنه يحتوي على قدر كبير من المعادن والعناصر التي نحتاجها، كالأوميجا ثري الذي يعتبر المكافح الأول للسرطان، أمراض القلب والشرايين، كما أنه يحتوي على مادة اليود التي تسرع من قدرتنا على امتصاص المعادن والفيتامينات.السمك البوريه من أفضل الكائنات البحرية على الإطلاق، لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من الأوميجا ثري، الفيتامينات والأملاح المعدنية التي تقي من السرطانات بشكل عام.

ما هي فوائد سمك البوري

السمك البوري له كثير من الفوائد التي لا تعد ولا تحصى ومنها التالي:

ضغط الدم وصحة القلب: يساعد على التقليل من الإصابة بالسكتة الدماغية، يقوي صحة القلب، الدورة الدموية ويخفض ضغط الدم لأنه يحتوي على نسب مرتفعة من الفوسفور، اليود، الحديد، الفتامينات والكالسيوم.
تحسين النظر: لأنه يحتوي على فيتامين أ و فيتامين د.
تقوية العظام: يحتوي على نسب مرتفعة من الفوسفور والكالسيوم الذي يبني العظام ويقويها.
يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم: لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، لذا فهو غذاء مناسب للأشخاص أصحاب الكوليسترول المرتفع.

فوائد سمك البوري للجنس

وجدت دراسة نُشرت في مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أن جميع الرجال معرضون لخطر الإصابة بسرطان البروستاتا ولكن سمك البوري قد يقي من ذلك ويحسن من حالة الجنس لدى الرجال.

من المرجح أن يعاني ما يقرب من 13 من كل 100 من سرطان البروستاتا في حياتهم بينما يموت حوالي 2 إلى 3 رجال كل عام من هذا المرض المخيف. هذا هو السبب في أن تناول الأطعمة المغذية التي تقلل الالتهاب داخل الجسم مثل البوري يمكن أن يكون تدبيرا وقائيا مجزيا لتجنب السرطان.
يحتوي البوري أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد على حماية غدد البروستاتا من التورم.

فوائد سمك البوري للرجال

أنت تعلم بالفعل أن سمك البوري غني جدًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وخاصة ALA، والتي يبدو أنها الأفضل في مكافحة الاكتئاب لدى الرجال.

إن استبدال شرائح اللحم بالسمك البوري له القدرة على حماية صحتك العقلية من التدهور.
نوع آخر من الأحماض الدهنية يسمى DHA يساعد في منع الالتهاب المفرط الذي يسبب الخرف.
سمك البوري مفيد بشكل عام لصحة الدماغ.
وجد بحث نُشر في المجلة الهندية لطب الغدد الصماء والتمثيل الغذائي أن تناول سمك البوري مرة واحدة في الشهر يمكن أن يساعد في تقليل خطر الوفاة من أمراض القلب بنسبة 21٪ وبنسبة 31٪ إذا قمت بزيادة تناولك اليومي من البوري.
يساعد سمك البوري أيضًا على منع ارتفاع ضغط الدم وتراكم الترسبات في الشرايين، مما يؤدي غالبًا إلى السكتة الدماغية. ليس من المستغرب أن البوري هو أحد أكثر أسماك المياه الباردة شهرة.

فوائد سمك البوري للنساء

أفاد باحثون دنماركيون أن النساء الأصغر سنا يمكن أن يقللن من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية عن طريق تناول الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، مثل البوري.

هذا يشجع الأشخاص الذين قد يكافحون للامتثال للمستويات الموصى بها من تناول الأسماك يوميًا.
معظم الأبحاث حول أحماض أوميغا 3 الدهنية ومخاطر النوبات القلبية والسكتة الدماغية قد ركزت على الرجال، وحتى الدراسات التي شملت النساء تميل إلى التغاضي عن أولئك في سن الإنجاب ولكن أفادت الأبحاث على فائدة سمك البوري للنساء في سن أصغر.

فوائد سمك البوري للحامل

حمض أوميغا 3 الدهني حمض الدوكوساهيكسانويك، أو DHA، هو نوع خاص من الدهون الصحية التي تساعد في بناء دماغ وعين طفلك وهو موجود في السمك البوري.

خلال الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل، يتطور دماغ الجنين وجهازه العصبي بسرعة، مما يتطلب حوالي 65 مجم / يوم من DHA.
أوميغا 3 DHA تغذي أيضًا صحة دماغ الأمهات وقد تمنع الاكتئاب أثناء الحمل وبعده.
المصدر الغذائي الأكثر انتشارًا لأوميغا 3 DHA هو الأسماك. الأسماك مثل السلمون والتونة المعلبة والسردين والسلمون المرقط والأنشوجة غنية بأوميغا 3 DHA. الأطعمة المدعمة مثل بيض DHA هي مصدر غذائي آخر.
البروتين ضروري لبناء جلد الطفل وعضلاته وشعره وعظامه. تحتاج الأمهات الحوامل إلى حوالي 25 جرامًا إضافيًا من البروتين يوميًا لدعم نمو أطفالهن.
الأسماك والمحار والبيض والفول وزبدة الفول السوداني ومنتجات الألبان مثل الجبن القريش كلها مصادر جيدة للبروتين.