فوائد الحليب

الحليب

وفقًا للمجلس الوطني للألبان، يمتلئ الحليب بتسعة مغذيات أساسية تفيد صحتنا، وهي الكالسيوم الذي يبني عظام وأسنان صحية. ويحافظ على كتلة العظام، والبروتين والذي يعمل كمصدر للطاقة ؛ يبني / يصلح أنسجة العضلات، والبوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على ضغط دم صحي، والفوسفور الذي يساعد على تقوية العظام وتوليد الطاقة. وفيتامين د الذي يساعد في الحفاظ على العظام، وفيتامين ب 12 الذي يحافظ على خلايا الدم الحمراء السليمة والأنسجة العصبية، وفيتامين أ الذي يحافظ على الجهاز المناعي ؛ ويساعد في الحفاظ على الرؤية والبشرة الطبيعية، والريبوفلافين (ب 2) الذي يحول الطعام إلى طاقة والنياسين الذي يهضم السكريات والأحماض الدهنية. وبعبارة أخرى، فإن الحليب يعد مهمًا عندما يتعلق الأمر بالتغذية وليس عليك شرب جالون لجني الفوائد، كما يقول المجلس الوطني للألبان. في الواقع، يقول المجلس أن كوبًا واحدًا فقط من الحليب سعة 8 أونصات يوفر نفس الكمية من فيتامين د التي تحصل عليها من 3.5 أونصة من سمك السلمون المطبوخ، وكالسيوم مثل 2 1/4 كوب من البروكلي، وكمية البوتاسيوم مثل موز صغير، وكمية فيتامين أ مثل جزرتين صغيرتين، وكمية كبيرة من الفوسفور مثل كوب من الفاصوليا.

ما هي فوائد الحليب

يعد حليب البقر واحدًا من أكثر الأطعمة المغذية والشعبية في جميع أنحاء العالم، بفضل تنوعه ؛حيث تصنع الزبدة والجبن واللبن والعصائر والمخفوقات والآيس كريم لنحصل على فوائده كلها بأشكال متعددة.

عندما يتم استهلاك الحليب من قبل الشباب بعد التدريب على الوزن، يفقدون المزيد من الدهون في الجسم و يكتسبوا المزيد من كتلة العضلات من هؤلاء الذين تناولوا مشروبات مختلفة تحتوي على نفس الطاقة والمغذيات الكبيرة.
إضافة المزيد من الحليب إلى نظامك الغذائي سيضيف إلى إجمالي استهلاكك للطاقة. لذلك، إذا أضفت المزيد من الحليب إلى نظامك الغذائي، فمن المرجح أن يكون أكثر فاعلية إذا استبدل مصادر الطاقة الأخرى من نظامك الغذائي.
شرب الحليب يمكن أن يقلل من فرص الوفاة بسبب أمراض مثل أمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 15 إلى 20 بالمائة.
شرب الحليب مرتبط بانخفاض ضغط الدم.
استهلاك الألبان مرتبط بانخفاض طفيف في الوفيات بسبب أمراض القلب والسكتات الدماغية والحالات الجديدة من داء السكري من النوع 2 وسرطان القولون وربما سرطان المثانة.

فوائد الحليب للبشرة

الحليب له الكثير من الفوائد للبشرة الخاصة بالمرأة والرجل، حيث يعتبر الحليب من أهم المكونات الجمالية في العديد من المنتجات.
يحتوي حليب الألبان على حمض اللاكتيك، وهو مكون حمض ألفا هيدروكسي (AHA) الذي تتضمنه العديد من منتجات العناية بالبشرة الحديثة.
يتم تضمين حمض اللاكتيك، الذي يأتي من الحليب، في العديد من علاجات تفتيح البشرة والكريمات التي تعالج البقع الداكنة.
يمكن استخدام الحليب لعلاج حب الشباب حيث يرتبط نقص فيتامين د بحب الشباب، والحليب المدعم مليء بفيتامين د والفيتامينات الأخرى. قد يُشعر الحليب بالراحة عند وضعه على حب الشباب المؤلم.
مستويات الحموضة الطبيعية في الحليب ومحتوى حمض اللاكتيك تجعله مكون مقشر بشرة مفيد للغاية.

فوائد الحليب للوجه

يستخدم الحليب كذلك في العناية بالوجه حيث يحافظ الحليب على جمال الوجه ونقاء البشرة بسبب الفوائد التالية:

حمض اللاكتيك في الحليب يحظى بشعبية خاصة في منظفات الوجه المضادة للشيخوخة. تظهر المصادر الموثوقة أنها تساعد على إزالة خلايا الجلد الميتة وتحفز نمو الخلايا الجديدة.
قد يقلل الحليب من ظهور حب الشباب حيث استهلاك حليب الألبان يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالمعدلات المنخفضة لحب الشباب الموضعي.
هناك دراسات تظهر أن حمض اللاكتيك عالي التركيز يشجع دوران الخلايا بينما يزيل خلايا الجلد الميتة في الوجه والجلد.
قد يساعد وضع الحليب البارد بمنشفة على سحب الحرارة من طبقات بشرة وجهك بعد التعرض لأشعة الشمس لفترة طويلة.

فوائد الحليب للجهاز الهضمي

يمكن الاستمتاع بالحليب أيضًا كمشروب منعش يضم خصائص صحية لا تعد ولا تحصى خاصة للجهاز الهضمي للإنسان.

الحليب الخام غني جدًا بالبكتيريا الصحية ويشكل مشروبًا بروبيوتيكًا عظيمًا يمكن أن يفيد الجهاز الهضمي.
يحتوي الحليب على إنزيمات مختلفة قد تساعد في تحسين عملية هضم العناصر الغذائية من الأطعمة الأخرى.

فوائد الحليب للمعدة

شرب الحليب بالتأكيد مفيد لكل أعضاء الجسم، ولكن قد يكون له فائدة إضافية كذلك للمعدة كما سنعرف هنا.

يمكن أن يقلل شرب الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدهون مؤقتًا من إنتاج حمض المعدة الزائد الذي يسبب حرقة المعدة المؤلمة.
يمكن أن يساعد الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدهون ومنتجات الألبان الأخرى في تخفيف أعراض المغص في المعدة أو التقلصات الشديدة بها.

فوائد الحليب للمؤخرة

الكثير من السيدات يرغبن في الحصول على مؤخرة كبيرة ورياضية، ولكن لا يفلحن بذلك بالتمارين الرياضية فقط، هنا نخبرك بعض فوائد الحليب للمؤخرة.

يمكن استخدام الحليب في تكبير المؤخرة عن طريق تناول كوب يوميًا من مشروب يحتوي على الحليب والتمر وقطعة صغيرة من الزبدة، حيث يتم تناول هذا المشروب مرتين يوميًا.
ينصح خبراء التغذية بالحليب خاصة بعد ممارسة التمارين الرياضية، حيث يحتوي على كميات غنية بالبروتين اللازمة لبناء العضلات في الجسم، ويكبر المؤخرة بشكل طبيعي.