اكلات اقتصادية غير مكلفة

ما هي الاكلات الاقتصادية غير المكلفة

يشهد العالم العربي والأوروبي في السنوات الأخيرة وبالتحديد بعد انتشار جائحة كورونا منذ بداية عام 2020، ارتفاعًا كبيرًا في الأسعار خاصّة أسعار الأطعمة، بجانب نقصًا ملحوظًا في الموارد الغذائية. فهذه الجائحة تسببت في العديد من الأزمات بكافّة المجالات، فعلى سبيل المثال بسبب الجائحة أغلقت المطاعم لفترة وحدث نقصًا كبيرًا في الموارد الغذائية، مما دفع البعض للبحث عن بدائل غير مكلّفة. ومن أبرز ما تم البحث عنه حينها، وما زال مستمرًا حتى الآن، هو كيفية تحضير أكلات اقتصادية غير مكلّفة بمكوّنات من المنزل في ظل استمرار ارتفاع الأسعار، وفي الوقت نفسه تحمل فائدة غذائية للإنسان. فإذا كنت ترغب في تحضير وجبات متكاملة العناصر الغذائية من مطبخك دون تكاليف باهظة، ففي هذا المقال سنقدّم لك أكلات اقتصادية غير مكلّفة للغذاء ستساعدك على مواجهة ظاهرة الغلاء المستمر.

اكلات اقتصادية للغداء

أصبحت الأسعار حاليًّا في تزايد مستمر، يعاني الجميع في كافّة أنحاء العالم من ظاهرة الغلاء غير الطبيعية، خاصّة أسعار الأطعمة، نتيجة الأزمات الاقتصادية التي ضربت العالم بأكمله. وبالتالي يبحث الجميع على تحضير وجبات غذاء غير مكلفة اقتصاديًّا دون الاضّطرار إلى دفع مبالغ باهظة والضغط على الميزانية الشهرية من أجل شراء الوجبات السريعة التي قد تكون غير صحيّة.فإذا كان مطبخك يحتوي على مكونات حتى ولو كانت بسيطة يمكنك تكوين أكلات متكاملة لوجبة الغداء، منها تستطعين توفير المال وفي الوقت نفسه يحصلين أنت وأسرتك على فوائد صحيّة عديدة. ولعل أبرز الأكلات الاقتصادية لوجبة الغداء ما يلي:

شوربة الخضار.
المكرونة وطبق سلطة وبيض مسلوق.
عجّة البيض.
القرنبيط المقلي.
شوربة العدس.
البصارة.
ساندويتشات كبد وقوانص.
صينية المسقعة.
ساندويتشات طعمية بجانب السلطة.

اكلات اقتصادية بالبطاطس

تعد البطاطس من الوجبات اللذيذة وسهلة التحضير ومتاحة في كل منزل، وبالتالي فهي من الوجبات غير المكلّفة، بالإضافة إلى الفوائد التي تعود على صحّة الإنسان من تناولها سواء مقليّة أو مسلوقة أو مهروسة. ولأن البطاطس واحدة من أشهر الوجبات في المطابح سواء الغربية أو العربية، سنقدّم لك في هذه الفقرة أكلات بالبطاطس غير مكلّفة اقتصاديًّا لمواجهة ظاهرة الغلاء المنتشرة مؤخرًا:

البطاطس المتبّلة المقليّة وسلطة خضراء.
بطاطس محمّرة بالفرن.
يخنة البطاطس.
صينية البطاطس بالخضار في الفرن.
كرات البطاطس مقرمشة بالجبن.
سلطة البطاطس المهروسة مع الخضار.
شوربة البطاطس بالكريمة.
بطاطس مهروسة بالجبن والبقدونس.
بطاطس مطبوخة مع الأرز.

اكلات اقتصادية بدون لحم

يعد الدجاج واللحم من الأكلات المفيدة للجسم والضروري وجودها على سفرة الطعام، ولكنها مكلّفة للغاية، لذا تلجأ السيدات خلال مواجهة الغلاء إلى تقليل تناول تلك الوجبات واستبدالها بوجبات تحمل نفس الفوائد. فإذا كنت تبحثين عن وجبات غداء دون لحم حتى لا تضّطرين للضغط على الميزانية الشهرية، نقدّم لكِ في هذه الفقرة أشهر الأكلات الاقتصادية والمفيدة دون استخدام اللحوم تمامًا والتي منها: