ما هو الروزماري | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
تسجلي
وصفات طبخ
فيديوهات
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
رمضان
معلومات عامة
تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي
المطبخ المغربي
المطبخ اللبناني
المطبخ المصري
المطبخ الصيني
المطبخ الإيطالي
المطبخ الهندي
مكونات
سمك
لحم
دجاج
خضار
فواكه
حبوب وبقول
تمر
بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات
بسبوسة
الكنافة
عجينة البيتزا
باستا
الكريب
تشيز كيك سهل
كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة
صحية
بالفرن
مشاوي
نباتية
مقالي
خالية من الدسم
بالمايكرويف
الرئيسية
وصفات طبخ
وصفات طبخ
أطباق رئيسيّة
سلطات
شوربات
أطباق جانبيّة
معجّنات
وجبات أطفال
مقبلات
سندويشات
حلويات
جميع الأطباق
فيديوهات
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
رمضان
معلومات عامة
الصفحة الرئيسية
هل تعلمين
ما هو الروزماري
ما هو الروزماري
الروزماري
الروزماري، هو عشبة خشبية معمّرة عطريّة دائمة الخضرة، تنتمي إلى الفصيلة الشفوية، تنمو في المناطق الدافئة، والمناطق الباردة ولكن بشكل قليل، وتتميّز بتحمّلها الجفاف ونقص المياه لفترات طويلة. يعود أصل عشبة الروزماري إلى منطقة حوض البحر المتوسّط وآسيا، وتُعرف هذه النبتة بأكثر من اسم، فيطلق عليها في مناطق أخرى اسم ـ"اكليل الجبل"، أو "حصى البان" أو "ندى البحر" أو "قرمانا". أمّا عن شكلها، فإن عشبة الروزماري أوراقها إبرية تشبه الصنوبر دائمة الخضرة ومغطاة بشعيرات كثيفة، بينما أزهارها يتعدّد ألوانها: بيضاء أو وردي أو بنفسجية أو زرقاء. تستخدم الروزماري في أكثر من مجال، أوراقها طازجة أو مجفّفة تضاف إلى
الأطعمة
تمنحها نكهة مميّزة، كما أنها تُزرع في الحدائق من أجل طرد الحشرات، كما تستخدم ضمن التوابل في الطبخ ويُصنع منها شايًّا. وتعد عشبة الروزماري الشهيرة أيضًا باسم "اكليل الجبل"، من الأعشاب الطبيعية التي تستخدم في الطب البديل كعلاج لعدد من الأمراض والمشكلات الصحيّة التي تصيب الجسم. وترجع الأهميّة الكبرى التي تحظى بها عشبة الروزماري إلى احتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الاكسدة بالإضافة إلى الكافور وحمض الروزمارنيك وعدد من الأحماض. وبفضل تلك العناصر الغذائية، فإن الروزماري يمدّ الجسم بفوائد لا تحصى سواء أوراقه أو مستخلصاته أو الزيت المستخرج منه، لذا نذكر لكم أبرز فوائد الروزماري:
طارد للغازات.
مضادّ للتشنّجات.
يعزّز مناعة الجسم.
مضادّ للالتهابات.
يعزّز صحّة الجهاز الهضمي.
يعالج عسر الهضم.
يحسّن الحالة المزاجية.
يساهم في استرخاء الجسم.
يحمي من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
يحسّن الذاكرة.
يكافح الشيخوخة وظهور التجاعيد.
يحفّز تجديد خلايا الجلد.
يحسّن لون البشرة.
يخفّف من انتفاخ البشرة.
يقلّل تساقط الشعر.
يحفّز نمو الشعر.
يلعب دورًا في علاج الثعلبة.
يخفّض مستويات السكر في الدم.
يحسّن الرؤية.
يحافظ على وظائف الكلى.
يعالج التهاب
المفاصل
.
يعالج الصداع النصفي.
يخفّف من التهاب المعدة والقولون.
ينشّط الدورة الدموية في الجسم.
يخلّص الجسم من السموم والسوائل الزائدة.
يخفّف من حب الشباب ومرض الأكزيما.
يعالج قشرة الشعر.
ينظّم مواعيد الدورة الشهرية والإباضة.
يسكّن ويخفّف من آلام الدورة الشهرية.
ورغم فوائد الروزماري العديدة، إلا أنّ هذه العشبة كغيرها من الأعشاب الطبيعية الأخرى، يمكن أن تسبب مشكلات صحيّة عديدة في حالة الإفراط في تناولها أو استخدامها. لذا يُنصح بضرورة استشارة الطبيب أوّلًا لمعرفة مدى ملائمتها لطبيعة جسمك، فهناك بعض الأشخاص يُمنع تمامًا عنهم هذه العشبة، وبالتالي سوف نذكر لكم أبرز أضرار الروزماري:
الإجهاض.
الغيبوبة.
تراكم السوائل في الرئتين.
الغثيان والتقيؤ.
احمرار الجلد.
تهيّج
الأمعاء
والمعدة.
تلف الكليتين.
التسمم.
نزيف في فترة الحيض.
الصرع.
المزيد من الوصفات
128 وصفة
أضرار شجرة السيسبان
فوائد شجرة السيسبان
ما هي شجرة السيسبان
أضرار شجرة الجاكرندا
فوائد شجرة الجاكرندا
ما هي شجرة الجاكرندا
الفرق بين التيكوما والاكاسيا
أضرار شجرة الديدونيا
ما هي شجرة التيكوما
فوائد غذائية
طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
فوائد الزنجبيل
فوائد زيت السمسم واستخداماته
فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية
بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات
x
JustFood تسجلي بنشرة
*
*
*
بريد إلكتروني خاطئ
إختاري البلد
الإمارات العربية
المملكة العربية السعودية
مصر
الأردن
البحرين
الجزائر
السودان
الكويت
تونس
سوريا
فلسطين
قطر
لبنان
ليبيا
موريتانيا
العراق
عُمان
المغرب
اليمن
أثيوبيا
أذربيجان
أرمينيا
أروبه
إريتريا
إسبانيا
أستراليا
أفغانستان
إكوادور
ألبانيا
إلسلفادور
ألمانيا
أنتاركتيكا
أنتيغوا وبربودا
أندورا
أندونيسيا
أنغولا
أنغويلا
أورغواي
أوزباكستان
أوغندا
أوكرانيا
إيران
إيرلندا
آيسلندا
إيطاليا
استونيا
الأرجنتين
الباهاماس
البرازيل
البرتغال
البوسنة و الهرسك
الجبل الأسو
الجزر العذراء الأمريكي
الجزر العذراء البريطانية
الجمهورية التشيكية
الجمهورية الدومينيكية
الدانمارك
الرأس الأخضر
السنغال
السويد
الصحراء الغربية
الصومال
الغابون
الفاتيكان
الفليبين
المالديف
المجر
المكسيك
المملكة المتحدة
المناطق
النرويج
النمسا
النيجر
الهند
الولايات المتحدة
اليابان
اليونان
بابوا غينيا الجديدة
باراغواي
باكستان
بالاو
بربادوس
بروني
بلجيكا
بلغاريا
بنغلاديش
بنما
بنين
بوتان
بوتسوانا
بورتو ريكو
بوركينا فاسو
بوروندي
بولونيا
بوليفيا
بولينيزيا الفرنسية
بيرو
بيليز
تايلندا
تايوان
تبت
تركمانستان
تركيا
ترينيداد وتوباغو
تشاد
تنزانيا
توغو
توفالو
تونغا
تيمور الشرقية
تيمور الشرقية
جبل طارق
جرينلاند
جزر الأنتيل الهولندي
جزر القمر
جزر برمودا
جزر جوادلوب
جزر سليمان
جزر فارو
جزر كوك
جزر مارشال
جزر ماريانا الشمالية
جمايكا
جمهورية أفريقيا الوسطى
جمهورية الصين الشعبية
جمهورية الكونغو
جمهورية الكونغو الديمقراطية
جمهورية صربيا
جنوب أفريقيا
جوام
جيبوتي
جيورجيا
دومينيكا
رواندا
روسيا
روسيا البيضاء
رومانيا
ريونيون
زامبيا
زمبابوي
ساحل العاج
ساموا-الأمريكي
سان مارينو
سانت فنسنت وجزر غرينادين
سانت كيتس ونيفس
سانت لوسيا
ساو تومي وبرينسيبي
سريلانكا
سلوفاكيا
سلوفينيا
سنغافورة
سوازيلند
سورينام
سويسرا
سيراليون
سيشيل
شيلي
طاجيكستان
غامبيا
غانا
غرينادا
غواتيمال
غويانا الفرنسية
غيانا
غينيا
غينيا الاستوائي
غينيا-بيساو
فانواتو
فرنسا
فنزويلا
فنلندا
فيتنام
فيجي
قبرص
قيرغيزستان
كازاخستان
كاليدونيا الجديدة
كاميرون
كرواتيا
كمبوديا
كندا
كوبا
كوريا الجنوبية
كوريا الشمالية
كوستاريكا
كولومبيا
كيريباتي
كينيا
لاتفيا
لاوس
لتوانيا
لوكسمبورغ
ليبيريا
ليختنشتين
ليسوتو
مارتينيك
ماكاو
مالاوي
مالطا
مالي
ماليزيا
مايكرونيزيا
مدغشقر
مقدونيا
منغوليا
موريشيوس
موزمبيق
مولدافيا
موناكو
مونتسيرات
ميانمار
ناميبيا
نورو
ني
نيبال
نيجيريا
نيكاراجوا
نيوزيلندا
هايتي
هندوراس
هولندا
هونغ كونغ
والس وفوتونا
*
هل أنت مهتمة بفئة معينة؟
كل الفئات
وصفات طبخ
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
معلومات عامة