وصفات
واكلات لبنانية
مميزة
-
الفطيرة الذهبية، أو ما يعرّفها البعض باسم "الفطيرة الملكيّة"، هي عبارة عن خبز وبالتحديد الخبز الصاج، يتم حشوه بالخضار وصدور الدجاج المقلي.
-
حلى الاناناس الكذاب، هي واحدة من ألذ وأشهى أنواع الحلويّات، تصنع بعدّة طبقات وهي من تندرج تحت الحلوى الباردة، تؤكل بعد أن تتجمّد تلك الطبقات اللذيذة.
-
الخبز، واحد من أهم الأطعمة الموجودة في العالم، له أكثر من نوع ويصنع بطرق عديدة ومختلفة، ويعد من الوجبات المهم تواجدها على طاولة الطعام.
-
الدجاج، واحدة من ألذ وأشهى أنواع اللحوم الموجودة في كافّة أنحاء العالم، تؤكل مسلوقة ومقلية ومحمّرة ومشوية وتدخل ضمن العديد من الوصفات ولمذاقها الجيّد يقبل عليها الكثيرون كبارًا وصغارًا.
-
الطحينية أو ما يعرف باسم "الطحينة" أو "الراشي" أو "الرهش"، هو عبارة عن عصارة بذور السمسم بعد تنظيفه وتحميصه، ويضاف له الملح والدقيق والزيت أو السكر والعسل والمكسّرات والفواكه المجففة.
-
الشوكولاته، واحدة من ألذ وأشهى الأكلات الشهيرة في كافّة أنحاء العالم، هي عبارة عن مادة غذائية حلوة المذاق، أبرز مكوّناتها هو "الكاكاو" بالإضافة إلى الحليب والسكر والمكسرات وغيرها من المواد الغذائية.
-
التوت، واحد من ألذ أنواع الفاكهة، ينتمي إلى فصائل متعدّدة أشهرها الفصيلة الوردية، يحتوي على عناصر غذائية مهمّة للإنسان، كالأصباغ الطبيعية ومضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات والمعادن.
شاركونا بتعليقاتكم