اكلات بالباذنجان وصفات الباذنجان طبخات بالباذنجان
-
صينية الباذنجان بالطماطم و الفلفل واحدة من طرق تقديم صوانى خضار وهى مغذية و شهية ومفيدة جدًا للجسم بسبب مكوناتها فهى تمد الجسم ب فوائد الباذنجان وفوائد الطماطم العديدة
-
سلطة الباذنجان و البطاطس سلطة سلطة سهلة و بسيطة ومن اكلات مصرية مشهورة و معروفة بطعمها المميز جدًا و مذاقها الخاص حتى أن بعض الطبقات المتوسطة تتناولها كوجبة مستقلة بسبب كونها مغذية و مُشبعة، يمكن أن تقدم مع كفتة لحم ، كبسة لحم ، كبسة دجاج أو شيش طاووق . إليكى طريقة عمل سلطة شهية جدًا
-
اكلات صينية لها شعبية كبيرة، تؤكل هذه الوصفة مع سلطة الجرجير ودجاج بالفرن أو شيش طاووق، ومن الممكن أن تُعد طبق جانبي بجانب كبسة لحم أو كبسة دجاج.
-
المكوّنات:
زيت للقلي
ملح
فلفل اسود
ملعقة طعام زيت زيتون عدد 2
طماطم عدد 1
بصلة
كوسى عدد 2
200غ فيليه سمك مشوي مقطع مكعبات
1 كغ باذنجان صغير
-
تعلمي تحضير وصفة شيخ المحشي
-
حبة باذنجان
ملعقتا طعاممن دبس الرمان
ملعقتا طعام من زيت الزيتون
ملح
ربع كوب من الجوز
سمسم
4 شرائح جبنة الحلوم
حزمتين من الروكا
-
الباذنجان، واحد من ألذ الخضراوات، يقبل على تناوله الكثيرون، يدخل في إعداد أكثر من وصفة، كما يمكن تناوله مسلوقًا أو مقليًّا أو مطبوخًا أو محمّرًا.
شاركونا بتعليقاتكم