كيف تحولين المقادير من الجرام إلى الكوب؟

إن قياسكِ الصحيح للمقادير هو أمر لا غنى عنه في تحضير كل الوصفات الشهية، وعلى الأخص عند تحضير المخبوزات اللذيذة.

في المعتاد تتبع الوصفات طريقة القياس باستخدام الجرام مما يعني صعوبة تقدير المقادير بشكل صحيح عندما لا يوجد لديكِ الميزان الخاص بقياس مقادير الطعام، ولكن ماذا إن كان هناك حل لهذه المشكلة؟

اليوم نقدم لكِ طريقة تحويل المقادير من جرام إلى كوب لتتمكني من تقدير المقاييس الصحيحة لإعداد أشهى وصفات المخبوزات:

الدقيق:

عند قياس الدقيق عليكِ أن تقومي بنخله أو استخدام الملعقة ليصبح الدقيق أخف، وإذا كانت وصفتكِ تقدر الدقيق بالجرامات فتذكري أن الكوب يساوي 140 جرام، أما ثلاثة أرباع الكوب فيساوي 105 جرام، نصف الكوب يساوي 70 جرام وربع الكوب يساوي 35 جرام.

السكر:

تختلف مقادير السكر عن الدقيق لأن السكر أثقل من الدقيق، بينما يُعد الدقيق متميزاً بكثافته، لذا فإن كوب السكر يساوي 200 جرام، بينما ثلاثة أرباع الكوب تساوي 150 جرام وثلثا الكوب يساوي 135 جرام في حين أن نصف الكوب يساوي 100 جرام، وثلث الكوب يساوي 70 جرام أما ربع الكوب فيساوي 50 جرام.