طريقة عمل حلى الاوريو

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان، بتاريخ: 2014-09-23

وقت التحضير: ١٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٤٥ دقيقة
عدد الوجبات: 4 أفراد

حلى الاوريو

الأوريو هو واحد من أنواع البسكويت الشهيرة للغاية، والتي تتكون من طبقتين بسكويت شوكولاتة، وبينهما طبقة من الكريمة البيضاء الغنية، وعلى الرغم من شهرة الأوريو كبسكويت شهي للغاية، فأن له سمعة أخرى وهي كواحد من أشهر مكونات الحلى على الإطلاق. ويصنع من الأوريو أكثر من نوع من الحلى، نتعرف على ثلاثة منها في هذا المقال، وهي طريقة عمل حلى الاوريو وطريقة عمل حلى الاوريو للقهوة طريقة عمل حلى موس الاوريو الشهية.

مقادير حلى الاوريو

6 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب شوكولاتة بالحليب، قطع صغيرة
100 غ سكر
2 بيض
4 ملعقة كبيرة طحين
12 قطعة اوريو، مكسّر قطع صغيرة

طريقة حلى الاوريو

حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
أذيبي الشوكولاتة مع الزبدة في حمام مائي، ارفعيها من على النار فور أن تذوب الشوكولاتة.
أضيفي السكر والفانيليا وحركي حتى يذوبوا تمامًا. اتركيه جانبًا لمدة 5 دقائق.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق، ثم الطحين وبعدها أضيفي أغلب كمية الاوريو، قلّبي بملعقة خشبية.
صبّي المزيج في صينية مفروشة بورق الخبز، أضيفي الكمية المتبقية من اوريو على وجه العجينة. واضغطي عليها برفق. تُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة تقدم كحلى سهل وسريع.

حلى الاوريو للقهوة

مقادير حلى الاوريو للقهوة

8 قطع اوريو مكسرة
2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
½ كوب ماء ساخن
2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
16 قطعة مارشميلو
½ كوب قشدة

طريقة عمل حلى الاوريو للقهوة

ذوبي القهوة في الماء واتركيها جانبًا.
امزجي الأوريو مع الزبدة، وخذي من هذا المزيج ملعقة كبيرة وضعيها جانبًا ثم ضعي باقي الكمية في الأكواب بشكل متساوي.
ضعي القهوة المذابة مع نصف كمية المارشيملو في الخلاط واخفقي حتى تنعم وضعي بعضها باقي كمية المارشميلو ثم ادخليها الفريزر لمدة ساعتين.
في وعاء آخر اخفقي السكر والفانيليا معًا وضعي مزيج القهوةة بالتدريج ثم ضيفيه على طبقة الأوريو.

حلى موس الاوريو

مقادير حلى موس الاوريو

1 كوب بسكويت أوريو مطحون ناعم
1 ظرف كريمة مخفوقة
½ كوب قشطة
½ كوب حليب مكثف محلى

طريقة عمل حلى موس الاوريو

في وعاء الخلاط ضعي القشطة والحليب المكثف المحلى والكريمة.
اخفقي لمدة دقيقتين.
ضعي في أكواب التقديم البسكويت المطحون، ثم طبقة الكريمة ثم طبقة أخرى من البسكويت المطحون.
ضعي حلى موس الاوريو الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.