لعلكِ سمعتِ من قبل عن المحلب ولكن هل تعرفين أصل المحلب أو مم يتم استخراجه؟ أو حتى ما هي فوائده الصحية؟
المحلب هو أحد المكونات الأساسية في صناعة الحلويات في العالم العربي ويضيف المحلب مذاقاً مختلفاً للحلويات عند إضافته لها.
فوائد المحلب
بالطبع لا تقتصر فائدة المحلب على المذاق المميز فقط بل هناك الكثير من الفوائد الصحية الأخرى للمحلب سوف نعرفكِ عليها اليوم.
المحلب في الحقيقة هو نوع من الكرز ويعود أصله إلى الشرق الأوسط أو آسيا على وجه التحديد ويستخدم المحلب على شكل توابل مطحونة تمنحكِ فوائد صحية مذهلة مثل:
يحتوي المحلب على فيتامينات "ا" و "ج" وهي الفيتامينات الضرورية للجسم، كما يحتوي على الكالسيوم، الفسفور والحديد وهي المواد المفيدة في تحسين قوة العظام والحد من آلام الظهر وعلاج نزلات البرد واحتقان الأنف.
فوائد المحلب للشعر
يفيد المحلب الشعر أيضاً عن طريق تقويته والحد من تساقطه والقضاء على رائحة الشعر التي تنتج عن فروة الرأس الدهنية ولذا يمكنكِ إضافته للزيوت الخاصة بشعركِ من اجل تغذيته.
يضاف المحلب للمعمول، المعكرون والكعك كما يمكن تناوله مع السمسم والعسل والمكسرات.
Justfoodtv
