في الآونة الأخيرة كان يبدو أن هناك هجوماً هائلاً على السكر والسكريات حتى أصبح البعض يطلق عليه السم الأبيض، ولكن لا تنساقي وراء هذا الهجوم وتنسي فوائد تناول السكر بكميات معقولة لجسمكِ!
أخيراً يمكننا أن نقدم لكِ اليوم فائدة لتناول السكريات حيث أن تناول السكريات من الممكن أن يمنحكِ عمراً أطول، وذلك وفقاً لأحد الدراسات التي جاءت في أحد المجلات العلمية الأمريكية المعروفة باسم سيل ميتابوليزم.
هل تعلمين أن الإكثار من السكر لا يسبب مرض السكري؟
تقول هذه الدراسة بأنه من الأفضل الحد من استهلاك البروتينات في مقابل زيادة تناول الوجبات التي تحتوي على السكريات من أجل زيادة فرصتكِ في الحياة لفترة أطول، ويقول علماء جامعة سيدني أيضاً أن اتباع مثل هذا النظام الغذائي يمكنه أن يساهم في حماية جسمكِ من الدهون التي تؤدي بكِ إلى السمنة.
ماذا يفعل السكر بعقلكِ؟
يرجع السر في ذلك إلى إنتاج هرمون اف جي اف 21، وهو الذي يساعد على الحفاظ على شبابكِ حيث أنه أحد الهرمونات التي يقوم الكبده بإفرازها.
يؤدي إفراز هذا الهرمون إلى كبح الشهية وتقليص عملية التمثيل الغذائي علاوة على تعزيز عمل الجهاز المناعي وزيادة إنتاج الأنسولين في الدم.
Justfoodtv