فوائد الزبادي للاسهال

الزبادي

الزبادي هو غذاء ينتج عن التخمر البكتيري للحليب. تُعرف البكتيريا المستخدمة في صنع الزبادي باسم مزارع الزبادي. يؤدي تخمير السكريات في الحليب بواسطة هذه البكتيريا إلى إنتاج حمض اللاكتيك، الذي يعمل على بروتين الحليب لإعطاء الزبادي قوامه ونكهته المميزة. حليب البقر هو الحليب الأكثر استخدامًا لصنع الزبادي. كما يستخدم الحليب من جاموس الماء والماعز والنعاج والأفراس والإبل والياك وحليب النبات لإنتاج الزبادي. قد يكون الحليب المستخدم متجانسًا أم لا. قد يكون مبسترًا أو خامًا. ينتج كل نوع من أنواع الحليب نتائج مختلفة إلى حد كبير.

ما هي فوائد الزبادي للاسهال

مشكلة الإسهال هي مشكلة صعبة وبخاصة في حال كان يتحتم عليكِ الخروج من المنزل، ومن المشاكل الأخرى التي تصاحب الإسهال هي آلام البطن، المغص، الغثيان وإرتفاع درجة الحرارة في بعض الأحيان وتقول بعض الدراسات بأن تناول الزبادي يفيد في علاج حالات الإسهال لأنه يساعد في تعزيز عمل الجهاز الهضمي فهل هذا صحيح بالفعل؟

إن الزبادي يحتوي على كمية من البكتيريا المفيدة التي تساعد على القضاء على الجراثيم التي تكون هي أصل المشكلة، كما أنه يحتوي على حمض اللاكتيك الذي يعمل على قتل البكتيريا الضارة التي توجد في الأمعاء أيضاً ويتميز بخصائص تفيد في الحفاظ على كمية متوازنة من البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي.
من الجدير بالذكر أن اللبن الزبادي يحتوي على البروتين مما يعوضكِ عن نقص العناصر الغذائية في هذه الفترة من المرض، يمكنكِ تناول الزبادي مرتين في اليوم بعد الانتهاء من طعامكِ، كما يمكنكِ إضافة الموز إلى الزبادي لأفضل النتائج لعلاج الإمساك.

فوائد الزبادي والثوم للاسهال

تحتوي أنواع معينة من الزبادي والثوم على بكتيريا صديقة، تُعرف أيضًا باسم البروبيوتيك، والتي قد تساعد في الوقاية من الإسهال أو علاجه.

تشير الدراسات إلى أن تناول البروبيوتيك في الأسابيع التي تسبق الرحلة قد يقلل من خطر الإصابة بالإسهال بنسبة تصل إلى 15٪.
تشير مراجعة 63 تجارب معشاة ذات شواهد إلى أن البروبيوتيك قد يقصر من مدة الإسهال الناجم عن العدوى البكتيرية أو الفيروسية أو الطفيلية بحوالي 25 ساعة.
تشير المراجعة نفسها إلى أن أولئك الذين تم إعطاؤهم البروبيوتيك كانوا أقل عرضة بنسبة 59 ٪، في المتوسط، للإصابة بالإسهال لمدة 4 أيام أو أكثر وحركات الأمعاء أقل في اليوم، مقارنة مع أولئك الذين لم يعطوا بروبيوتيك.

فوائد الزبادي والشاي للاسهال

المضادات الحيوية هي سبب شائع آخر للإسهال. إنها تخل بتوازن بكتيريا الأمعاء، مما يسمح للبكتيريا الضارة المسببة للإسهال بالانتشار، ويمكن علاج ذلك بالزبادي والشاي.

تشير الدراسات إلى أن تناول البروبيوتيك جنبًا إلى جنب مع المضادات الحيوية قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالإسهال بنسبة تصل إلى 51٪.
ومع ذلك، قد تعتمد فعاليتها جزئيًا على عمرك. وفقًا للبحث، قد تكون البروبيوتيك أكثر فاعلية عند الأطفال والبالغين الأصغر سنًا - ولكن أقل فعالية لدى الأفراد الذين تزيد أعمارهم عن 64 عامًا.