مرض الزهايمر قد يمثل شبحاً للكثير من الناس الذين يخافون التقدم في السن والإصابة بهذا المرض المخيف ولكن لا داعي للقلق بعد اليوم، نقدم إليكِ الإكسير السحري للوقاية من مرض الزهايمر.
إنه عصير العنب، نعم فقد أظهرت الدراسات الطبية أن تناول عصير العنب بشكل منتظم من شأنه أن يعمل على الحد من تراجع وظائف المخ، كما أنه يحمي من الإصابة بالزهايمر وحسب الدراسة التي أجريت في جامعة كاليفورنيا، فإن تناول كمية من العنب بما يعادل كوبين بشكل يومي قد أدت إلى ظهور تحسن ملحوظ في وظائف المخ كما ساعدت في تنشيط الذاكرة وذلك حسب ما ظهر من الدراسة التي قامت بالمسح الطبي لأدمغة المشاركين.
طريقة عمل مربى العنب
وقد قام المتطوعون في هذه الدراسة بتناول كوبين وربع من فاكهة العنب على شكل مسحوق العنب الكامل بينما تناولت المجموعة الأخرى مسحوقاً لا يحتوي على البوليفينول وذلك لمدة 6 أشهر كاملة لتظهر النتائج لصالح المجموعة التي تناولت مسحوق العنب.
من المعروف أن البوليفينول هو أحد المكونات الأساسية للعنب والتي تعرف بخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات.
فوائد العنب
Justfoodtv
