طريقة عمل معمول بالفستق

معمول بالفستق حلى قهوة و هو حلى سهل ولذيذ يتميز بمكوناته التي تذوب بالفم، و هو أحد وصفات الحلويات الشامية التي تقدم بالصباح مع القهوة او الشاي. كما ان بعض السيدات يعتبرونه من وصفات حلويات العيد مثل الكحك و البتيفور و الغريبة وحلى البسكويت. إليكي طريقة عمل حلى قهوة سهل وسريع وبسيط

مقادير معمول بالفستق

كيلو سميد 2 كوب زبد نباتي كوب حليب دافئ نصف كوب ماء زهر نصف ملعقة صغيرة خميرة الحشو نصف كيلو فستق مفروم ناعم ملعقة كبيرة ماء زهر ملعقة كبيرة ماء ورد 1/3 كوب شيرة ملعقة كبيرة زبدة نباتي للتزيين : سكر بودرة

طريقة تحضير معمول بالفستق

قبل عمل المعمول بليلة احضرى وعاء و قومي فيه بخلط السميد مع الزبد بيدك جيدًا مع ثم اتركيهم حتى الصباح التالي
فى الصباح اخلطي السميد مع الحليب الدافئ و الخميرة و ماء الزهر و قومي بالعجن حتى الحصول على القوام المناسب
لعمل الحشو : احضري وعاء عميق و ضعى فيه كل مكونات الحشو و قومي بالتقليب جيدًا ثم اتركيه جانبًا
قطعى العجين قطع صغيرة و احشي كل قطعة بخليط الحشو
حمي الفرن
فى صينية غير لاصقة رصى وحدات المعمول و أدخليها الفرن لتنضج و تتحمر من أسفل ثم حمريها من أعلى حتى يصبح لونها ذهبيًا
للتزيين : بعد ان تنضج رصيهم فى طنجرة التقديم و رشي عليهم السكر البودرة

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران