فوائد بذور الرجلة | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
تسجلي
وصفات طبخ
فيديوهات
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
رمضان
معلومات عامة
تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي
المطبخ المغربي
المطبخ اللبناني
المطبخ المصري
المطبخ الصيني
المطبخ الإيطالي
المطبخ الهندي
مكونات
سمك
لحم
دجاج
خضار
فواكه
حبوب وبقول
تمر
بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات
بسبوسة
الكنافة
عجينة البيتزا
باستا
الكريب
تشيز كيك سهل
كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة
صحية
بالفرن
مشاوي
نباتية
مقالي
خالية من الدسم
بالمايكرويف
الرئيسية
وصفات طبخ
وصفات طبخ
أطباق رئيسيّة
سلطات
شوربات
أطباق جانبيّة
معجّنات
وجبات أطفال
مقبلات
سندويشات
حلويات
جميع الأطباق
فيديوهات
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
رمضان
معلومات عامة
الصفحة الرئيسية
هل تعلمين
فوائد بذور الرجلة
فوائد بذور الرجلة
بذور الرجلة
الرجلة، أو "البقلة"، هي عبارة عن نبات عشبي حولي عصاري ينتمي إلى فصيلة الرجلية، ويعود أصله إلى الهند وإيران ثم انتشر في كافّة أنحاء العالم. أمّا عن الشكل، فيصل ارتفاع نبات الرجلة تقريبًا إلى 30 سم، وساقه والأفرع ملساء ذات لون أخضر عصيرية رخوة، أما الأوراق بيضية مقلوبة مستديرة القمة، أمّا الأزهار فهي صفراء اللون. وينمو نبات الرجلة في الأراضي الخفيفة والحدائق، ومجاري الوديان وأيضًا في المزارع المهملة وفي جوانب الطرقات، ويعد من النباتات الزاحفة على الأرض. ويعتقد البعض أنّ الرجلة ليس لها أهميّة ويراها البعض أنها مجرّد عشب أخضر ينمو بشكل طبيعي فقط، ولكنّ في الحقيقة تعد من النباتات المهمّة التي كانت تستخدم كطعام فهي صالحة للأكل. وتوضيحًا، يمكن طهي نبات الرجلة بطرقٍ عديدةٍ، منها القلي أو بالبخار أو تناولها مهروسة أو كنوع من الخضراوات الورقية ضمن السلطات، ويستخدمها البعض بدلًا من السبانخ في بعض الوصفات. تحتوي الرجلة على نسبة عالية من بيتا كاروتين، ومغنيسيوم وبوتاسيوم وفيتامين "أ وج"، لذا كانت تستخدم هذه النبتة في علاج العديد من
الأمراض
. ومقالنا اليوم عن "بذور الرجلة"، وهي بذور صالحة للأكل إمّا على هيئتها الطبيعية نيئة وإمّا مطبوخة وإمّا مطحونة حيث تضاف كمسحوق إلى بعض الأكلات. وبذور الرجلة لها فوائد عديدة فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، كما أنّها غنيّة بمضادات الأكسدة ونسبة من البروتين والدهون ومجموعة متنوعة من الأحماض الدهنية.
ما هي فوائد بذور الرجلة
تحتوي بذور الرجلة على عدد مهمّ من العناصر الغذائية التي تجعلها مفيدة للانسان، فتعالج العديد من الأمراض التي تصيب جسده، ولعل أبرز فوائدها سواء تم تناول مغلي بذورها أو استخدام مسحوق البذور. ومن أبرز فوائد بذور الرجلة للجسم بشكل عام:
تستخدم في التحكم بمستويات
السكر
في الدم.
تساهم في خفض مستوى الكوليسترول الضار.
تستخدم من أجل خسارة الوزن.
تساهم في تخليص الكلى من السموم.
تعالج هذه البذور الفطريات والبكتيريا بل وتطردها من الجسم.
تعمل على تطهّير المعدة وتقوي جدارها.
تعالج الإسهال.
تحسّن صحّة القلب والأوعية الدموية.
تحسّن القدرة الجنسية لدى النساء.
تعمل على إذابة الدهون المتراكمة بالجسم.
تحمي من خطر الإصابة بتصلّب الشرايين.
تنشّط الدورة الدموية بالجسم.
تقلّل من نزيف الرحم.
فوائد بذور الرجلة للشعر
لا يوجد معلومات حول استخدام بذور الرجلة في العناية بالشعر، ولكن الرجلة نفسها لها فوائد عديدة للشعر بفضل احتوائها على الأوميجا 3 و
الفيتامينات
والمعادن الضرورية للشعر، ومن أبرز تلك الفوائد:
تعمل على تنعيم الشعر.
تزيد من لمعان وحيوية الشعر.
تعمل على تغذية بصيلات الشعر.
تحمي فروة الرأس من المشكلات التي تصيبها مثل الحكة والقشرة.
تساهم في نمو الشعر.
تقلّل من مشكلة تساقط الشعر.
تساهم في علاج تلف الشعر الناتج عن استخدام مواد كيميائية.
تعمل على زيادة كثافة الشعر.
تعمل على ترطيب فروة الرأس.
فوائد بذور الرجلة للكبد
تستخدم نبتة الرجلة أوراقها الخضراء أو بذورها ولكن بشرط تناولها بكميات معتدلة، في
علاج
العديد من الأمراض التي تصيب الكبد لاحتوائها على مضادات أكسدة، ومن أبرز فوائد الرجلة للكبد:
تعزز وظائف الكبد.
تزيد من إفراز العصارة الصفراوية.
تزيد من كفاءة الكبد.
تزيد من إنتاج مادة الجلوتاثيون التي تحمي الكبد من التلف.
يقلّل من ارتفاع الجلوكوز في الدم.
يقلّل من إنزيمات الكبد.
يزيل السموم من الجسم.
فوائد بذور الرجلة للسكري
تعد بذور الرجلة مفيدة لمرضى السكري، حيث أثبتت إحدى
الدراسات
التي أجريت على عدد من مصابي السكري من النوع الثاني، أنّ هذه البذور تستخدم في التحكم بمستويات السكر في الدم بل والتقليل منها. حيث قدّم لهؤلاء المرضى بذور الرجلة مع الزبادي لمدة 5 أسابيع وبعد انتهاء تلك المدة تبّين انخفاض مستوى السكر لديهم بالإضافة إلى انخفاض كل من مؤشر كتلة الجسم والوزن ومستوى ضغط الدم.
فوائد بذور الرجلة للتخسيس
تعد بذور الرجلة من البذور النباتية التي يلجأ إليها مرضى السمنة، سواء تناول أوراقها الخضراء ضمن السلطة أو شرب مغلي بذورها مثل الشاي، لفوائدها العديدة منها:
تساعد على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ.
تعمل على إذابة
الدهون
المتراكمة بالجسم.
المزيد من الوصفات
128 وصفة
فوائد الثوم لحب الشباب
فوائد الثلج للوجه لحب الشباب
فوائد السدر لحب الشباب
فوائد الشمس لحب الشباب
فوائد الصبار للبشرة الدهنية لحب الشباب
فوائد الماء البارد للوجه لحب الشباب
فوائد العسل للوجه لحب الشباب
فوائد العسل لحب الشباب للبشرة الدهنية
فوائد العسل لحب الشباب
فوائد غذائية
طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
فوائد الزنجبيل
فوائد زيت السمسم واستخداماته
فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية
بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات
x
JustFood تسجلي بنشرة
*
*
*
بريد إلكتروني خاطئ
إختاري البلد
الإمارات العربية
المملكة العربية السعودية
مصر
الأردن
البحرين
الجزائر
السودان
الكويت
تونس
سوريا
فلسطين
قطر
لبنان
ليبيا
موريتانيا
العراق
عُمان
المغرب
اليمن
أثيوبيا
أذربيجان
أرمينيا
أروبه
إريتريا
إسبانيا
أستراليا
أفغانستان
إكوادور
ألبانيا
إلسلفادور
ألمانيا
أنتاركتيكا
أنتيغوا وبربودا
أندورا
أندونيسيا
أنغولا
أنغويلا
أورغواي
أوزباكستان
أوغندا
أوكرانيا
إيران
إيرلندا
آيسلندا
إيطاليا
استونيا
الأرجنتين
الباهاماس
البرازيل
البرتغال
البوسنة و الهرسك
الجبل الأسو
الجزر العذراء الأمريكي
الجزر العذراء البريطانية
الجمهورية التشيكية
الجمهورية الدومينيكية
الدانمارك
الرأس الأخضر
السنغال
السويد
الصحراء الغربية
الصومال
الغابون
الفاتيكان
الفليبين
المالديف
المجر
المكسيك
المملكة المتحدة
المناطق
النرويج
النمسا
النيجر
الهند
الولايات المتحدة
اليابان
اليونان
بابوا غينيا الجديدة
باراغواي
باكستان
بالاو
بربادوس
بروني
بلجيكا
بلغاريا
بنغلاديش
بنما
بنين
بوتان
بوتسوانا
بورتو ريكو
بوركينا فاسو
بوروندي
بولونيا
بوليفيا
بولينيزيا الفرنسية
بيرو
بيليز
تايلندا
تايوان
تبت
تركمانستان
تركيا
ترينيداد وتوباغو
تشاد
تنزانيا
توغو
توفالو
تونغا
تيمور الشرقية
تيمور الشرقية
جبل طارق
جرينلاند
جزر الأنتيل الهولندي
جزر القمر
جزر برمودا
جزر جوادلوب
جزر سليمان
جزر فارو
جزر كوك
جزر مارشال
جزر ماريانا الشمالية
جمايكا
جمهورية أفريقيا الوسطى
جمهورية الصين الشعبية
جمهورية الكونغو
جمهورية الكونغو الديمقراطية
جمهورية صربيا
جنوب أفريقيا
جوام
جيبوتي
جيورجيا
دومينيكا
رواندا
روسيا
روسيا البيضاء
رومانيا
ريونيون
زامبيا
زمبابوي
ساحل العاج
ساموا-الأمريكي
سان مارينو
سانت فنسنت وجزر غرينادين
سانت كيتس ونيفس
سانت لوسيا
ساو تومي وبرينسيبي
سريلانكا
سلوفاكيا
سلوفينيا
سنغافورة
سوازيلند
سورينام
سويسرا
سيراليون
سيشيل
شيلي
طاجيكستان
غامبيا
غانا
غرينادا
غواتيمال
غويانا الفرنسية
غيانا
غينيا
غينيا الاستوائي
غينيا-بيساو
فانواتو
فرنسا
فنزويلا
فنلندا
فيتنام
فيجي
قبرص
قيرغيزستان
كازاخستان
كاليدونيا الجديدة
كاميرون
كرواتيا
كمبوديا
كندا
كوبا
كوريا الجنوبية
كوريا الشمالية
كوستاريكا
كولومبيا
كيريباتي
كينيا
لاتفيا
لاوس
لتوانيا
لوكسمبورغ
ليبيريا
ليختنشتين
ليسوتو
مارتينيك
ماكاو
مالاوي
مالطا
مالي
ماليزيا
مايكرونيزيا
مدغشقر
مقدونيا
منغوليا
موريشيوس
موزمبيق
مولدافيا
موناكو
مونتسيرات
ميانمار
ناميبيا
نورو
ني
نيبال
نيجيريا
نيكاراجوا
نيوزيلندا
هايتي
هندوراس
هولندا
هونغ كونغ
والس وفوتونا
*
هل أنت مهتمة بفئة معينة؟
كل الفئات
وصفات طبخ
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
معلومات عامة