فوائد الفريك لمرضى السكر

الفريك هو عبارة عن حبوب قمح خضراء غذائية غير مجففة، يتم استخدامها في حشو اللحم والدجاج وكذلك تضاف للأطباق الحلوة ويرجع سبب الإكثار في تناولها وإضافتها للعديد من الأطباق إلى فوائدها التي تحصى.

ويحتوي الفريك على الكثير من الفيتامينات والألياف والعناصر الغذائية ذات القيمة وكذلك على البروتينات والمعادن التي يكون الجسم في حاجة شديدة إليها ليقوم بوظائفه على أكمل وجه.

وانتشر استخدام الفريك في المطابخ العربية منذ قديم الزمان ولكن الآن بدأت هذه الحبوب الغذائية في الانتشار والاستخدام في المطابخ الأجنبية نظرًا لفوائدها التي تعود على صحة الإنسان.

ومن بين الأمراض المزمنة التي يساعد تناول الفريك على علاجها، هو "السكر"، فيعد السكر من الأمراض المنتشرة فى العالم فهو مرض مزمن يؤثر على أعضاء الجسم وتتسبب في الإصابة بمزيد من الأمراض.

ويتسبب هذا المرض اللعينخاصة في الحالات المتأخرة والميؤوس منها في اللجوء إلى الإجراءات الأخيرة والتي تتمثل في بتر الأطراف، ولكنه في بعض الحالات يؤدي إلى الوفاة وذلك بسبب إهمال تنظيم السكر والمتابعة الطبية.

وأثبتت الدراسات أن مريض السكر يظل في أمان طالما يتبع الإرشادات الطبية ويحافظ على مستوى السكر ويحرص على تنظيم الأكل وتناول الطعام المناسب.

فوائد الفريك لمرضى السكر: